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089秋收

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今年的雨水少,楊家村的秋收比往年都要晚一些。

楊三叔早早地就跟下楊的説好了,因着下楊的田地少,有不少壯勞力都要出門給人收割。都是自己村子裏的,楊三叔尋了六七人,就加上自己幾個兒子,也儘夠了。

説來也奇怪,上楊的,有不少户都是獨子的。偏偏下楊的,兒子兩個三個的,比比皆是,就是生了五六個的,也有不少。兒子多了,這子就更艱難了…

田慧家的兩畝地也託了錢氏,是以,這幾,田慧都在錢氏幫忙。

錢氏的菜園子裏也種了些小菜,那也是錢氏看着田慧的菜園子折騰地有模有樣的,雖説是少種了好些地瓜,不過偶爾加個菜,自己那幾個兒子都能多吃一碗飯。

錢氏也樂得種,左右也不缺那點兒地瓜,典型的“財大氣”不過若是餐餐請幫工吃那點兒菜,這幾下來可不就得摘光了。錢氏想想還真是有些疼,説來這些蔬菜就是在鎮上賣,也不值多少銀子。

不過在楊家村,也算是比較稀罕的。大多人家也就是門前後院,這邊撒個一把,那邊個一撮,有大塊點兒的地都種了地瓜,這可是糧食!

“咱把這魚加豆腐做成魚丸子,這魚頭魚骨就做個魚頭豆腐湯。我記得嬸子不是拿回了好些豆腐渣嗎?”田慧剛剛還聽到錢氏在那兒低頭碎碎念地。

“是呢,那段娘子。我讓她少一個銅板,她還不肯,非得送我這些豆腐渣。説是餵雞也好…”段娘子是下楊的,據説就是跟楊家還是拐着彎的親戚,五服之內的親戚。不過段娘子也是個妙人,下楊的來買豆腐,就是少個一個銅板,她都不介意,就是賒賬。或是用豆子換,都是成的。

不過若是上楊的來買豆腐,那絕對是客客氣氣。熱情洋溢,就是半個銅板不少,多個一兩也是不成的。

上楊的,有不少都對此有意見。誰讓段娘子的手藝好。這豆腐就是比別家滑,地道!

孔氏笑着説,“我上回去買豆腐,可是連渣都不肯送我的,看來那段娘子看是看在娘是自家親戚的份上了…”秦氏剛去灶房裏將豆渣子給撿出來,捧着個木盆子就聽見了孔氏説笑,“那可不是,怎麼説跟咱家還是親戚呢。就是見着我,也得叫聲嬸子的!”田慧從沒去買段娘子那兒買過豆腐。也不曉得有這號人。

“這段娘子也是不容易的,家裏頭就靠着她那點兒豆腐手藝。爺爺輩的也是住在咱上楊的,後來子孫不學好,田地都變賣了不少,自覺得丟不起這個人,就住到下楊去了。

這段娘子也是從小定的親,就是夫家家道中落了,也還是咬咬牙嫁過來了,還帶過來做豆腐的手藝,這段家做豆腐的手藝可真的是沒得説的。

説句不中聽的,就是段家當時悔婚了,憑着自家閨女做豆腐的手藝,找個好人家,那就是隨便找找的,當時據説有不少人家都有這個意思,讓段家上門去毀了這門親事。

哪裏料得到,段娘子還是嫁到了楊家村。如今啊,上頭還有個公公,還有個爺爺,下頭有一個小叔子一個小姑都是沒成婚的。相公早就沒了的,不過好歹也留了個兒子閨女,也算是有個念想。

如今家裏頭就靠着這段娘子做豆腐的手藝,不過這家裏頭,但凡大小事兒,都是段娘子做的主。一個爹,一個爺爺也都是把段娘子當成自家閨女看的,也算是福氣了。”孔氏生了一一後,不像嫁過來那會兒臉皮子薄了,有些話也敢打聽了。

“這就是上回娘説的,那個小叔子都已經上二十了,還沒成婚的?”錢氏點點頭,“也虧得你記好,就是這個。要説這小夥子長得也是人高馬大的,早早地娶個媳婦,他嫂子也能輕鬆些。不過那小姑子也有十四五歲了,聽説還沒定親。”知事媳婦小聲道:“這個我知道,上回在水井旁洗衣服,還有人打聽來着,説是她家嫂子説了,她的小姑子再等一兩年嫁人,等這做豆腐的手藝學好了,就是嫁人了也能有門手藝傍生,不會被婆家看輕了去。不過,先定親還是好的…”錢氏笑眯眯地望着這個兒媳婦,這些子兒媳婦倒是活泛了不少。多半是找了田慧開了方子,心裏頭也有了盼頭。

相由心生。

錢氏也並不盯着瞧,只稍稍打個過眼就挪開了,“那多半就是這情況了。剛剛我也瞧見了,那小姑子,雖説人高了些,不過一看就是能幹的。”轉而就問田慧這要豆腐渣做什麼。

“做菜啊,這豆渣也能做個一盆菜,回頭事兒媳婦去秦嬸那院子裏割點兒韭菜來,再點兒醃末,炒着就是一盤菜了。”這女人多啊,八卦就多。

錢氏有些猶豫了,這幫工請的都是自己村子裏的,若是菜太“隨意”了,這傳出去可真要丟人的。

“這豆渣可都是餵雞的,這給人吃,是不是,説不過去啊?”那叫營養!

田慧也知道説不通,“左右就費那麼點兒東西,我先炒一盤,若是覺得不好吃,就不要端上去唄。”田慧堅持,錢氏也無法,“那行,要是沒人吃,你可得給我吃乾淨咯…”

“嘿,咱可説好了!這雞蛋就白煮蛋好了,就是拿回去給小孩子吃也由着他們。再是做點兒包子饅頭就成了…”田慧也知道這菜都是端到低頭上吃的,可比不得家裏頭正經地請客擺桌子。

倒不是錢氏一下子大方起來了,只是覺得這菜是不是太少了些了?

“這樣一頓算下來也沒幾個錢,會不會太少了些了?”往年都是女婿給請的短工,有的就是他們莊子上忙完的,直接過來幫忙的,錢氏自然是好菜張羅着,啊魚啊的,都是給自家閨女女婿撐面子。就是親家若是問起來,也好看不是。

這一下子差了那麼多,秦氏難以抉擇了。

孔氏是早就聽自家婆婆唸叨過菜單子的,“慧娘,娘她還特意買了呢,五花,好大一條!”孔氏連比劃帶説的,她也知道自家婆婆本不在意,也就越來越放得開了。

在自家婆婆眼裏,田慧就是跟閨女一樣的存在,説不準自己這個媳婦都得靠後着些呢。所以,在田慧跟前,也越來越放得開,沒把她當個外人。

“嬸子難得這麼大方,嘖嘖嘖,那還要不再加個菜?”田慧緊攥着錢氏的胳膊,恨不得立馬抱大腿了。

知事媳婦也嘴道:“娘,這會不會不大好啊,我聽説就里正家請短工偶爾才有一道兒菜的…”水井旁對八卦啊,之前他們家的衣服多半都是知事媳婦娶的。不過自從田慧開了方子後,就由孔氏攬了去了,“都是婆婆和弟妹照顧我,都養了那麼些子了,就連冷水都沒碰過,更別説重活了!”孔氏也知道了知事媳婦急着想要個孩子,一一大多時候都是錢氏帶着的。孔氏就將事兒都攬了過來,讓事兒媳婦好好養着,養好了身子要孩子。

錢氏恍然,“也對,今年可是跟往年不一樣了!那就不用再加個菜了…”

“嬸子若是覺得不大好,咱就做點兒包子,加點兒其他的豆角,雞蛋做餡料,做包子,這樣旁人也看不出來!自己心裏頭也舒服,就是三叔他們也能吃得好…”這割稻子,三叔他們都與幫工一道兒在地頭裏吃的,若是吃的差了,沒點兒油水,幹活兒都沒勁兒。不過楊家村,對幫工的伙食都不大好,若是就錢氏一傢伙食好了,其他的幫工可是不幹了,來年怕是不怎麼好請人了…

“對,還是這法子好,老頭子他們也能吃得好,我這心裏頭也不覺得虧待了別人,咱就把包子先做起來,就這麼定了!”錢氏擺手附和道。

“我先去瞧瞧我的乖孫女,睡了有一會兒了,也不知道有沒有醒了…”錢氏雖説心裏也盼着有孫子,不過對一一這個長孫女也是喜歡地緊,平裏看得跟眼珠子似的。

割稻子的時候,楊家村也是一三餐的。也幸虧幫忙地人多,剁洗菜的,分工井井有條。

秦氏今年的收成還是歸秦氏的,不過里正看她一個人也不容易,這請人又得花大價錢,就從村子裏抓了壯丁給秦氏收割,所以秦氏就當了甩手掌櫃,這幫工的伙食都是歸里正家管了。

昨兒個,田慧就跟秦氏一道兒做了不少的包子,今天打算送到田裏頭,給那些個壯丁加餐,也算是一片心意。

忙了幾,不説男的,就是女的,也都蜕了一層皮,就是田慧也天天摳着銀子,不能比別家好地過了,就得管飽管好,絞盡了腦子做了七八的菜。

不出意料的,這豆腐渣還真的很好吃,還有幫工問做法,錢氏也沒瞞着,問了田慧做法後,就告訴了人。

一時間,段娘子的豆腐渣都留不住了…(未完待續…)