我有一座美食城[基建] 第57节

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服务员看到了，脸上闪过了犹豫，小料自助也是收费的，每位0铜币，费也会罚款，因此不用担心亏本。

但她担心的不是亏不亏本的事情，而是——这么搞不好吃啊！

见到了他们这个架势的服务员脸上都闪过了犹豫和挣扎的神，去提醒怕惹人鱼们不快，还容易引起误会，但不提醒……吃到那么难吃的东西后，真的不会对她们餐厅产生不良印象吗？

领班上前委婉地询问：“您好，请问需要我帮忙吗？”

沉浸在自己成为了绝世大厨美滋滋的人鱼们立刻紧张地抱紧了手里的大碗：“我来，我来就行。”

见状，领班也只能礼貌地微笑：“有需要可以随时找我们。”

“好的好的好的，你快去忙吧。”

29只人鱼，愣是只有一个族长犹豫了一下，放弃了50种小料全图鉴的做法，转而选择起了旁边孤零零小台子上的四个碗。

上面分别黄底红字写了一些介绍：

最安全推荐：芝麻酱+花生酱+香油+耗油+味（可据口味加入白糖、盐巴和辣椒，友情推荐再加一勺炸黄豆）

香辣好推荐：香油+辣椒酱+辣椒油+白芝麻+白糖（可据口味加入香菜香葱）

海鲜好推荐：……

人鱼族长犹豫了一下，选择了最安全的口味推荐，且加了一大勺炸黄豆。

自助小料台还有一些凉拌黄瓜、酸萝卜、酸辣海带之类的凉菜，族长去繁化简速度最快，还有时间夹了几盘凉菜。

其他挤在一起搞全图鉴的人鱼就没这么好的运气了，全图鉴还差几样没打完，一推车一推车的菜就来了。

“来了来啦我马上就好了！”单人桌的人鱼还有闲心将最后几样集齐，但双人桌的人鱼已经慌得手忙脚了。

最先被抢光的是小酥，所有的都是事先处理好放在冰柜里冻着的，等客人点单后立刻下油锅炸，炸透炸酥，端上来时甚至还冒着热气，香味像海似的往鼻子嘴里耳朵里打过来。

不怕烫的人鱼用爪子抓着就往嘴里，“咔嚓咔嚓咔嚓”的声音跟大合唱似的响亮又整齐。

“呼呼，好吃，真好吃，太香了！”

最早端上来的小酥甚至没来得急等到下锅。

隔壁桌的客人向他们极力安利：“你们试试嘛！好吃的很！”

财大气的人鱼又点了几盘，这次听隔壁桌的，小酥上来后一整盘倒入番茄锅底里。

“二十秒，对，你们数二十下就好了！”

牛肚需要的时间是秒，小酥则是20秒，最优解自然是等待小酥好的这段时间，多涮几片牛肚。

“牛油锅！这玩意要辣才好吃！”

“菌菇锅！从菌菇锅里出来再往麻油碟里一裹——啧啧啧！”

隔壁桌的客人争执不已，人鱼们选择每格都下！都吃一遍就能知道哪个最好吃了！实践出真知，只有自己的舌头不会骗自己！

“呼呼呼——好辣好辣！怎么回事，这是什么觉，天呐好好吃！”脆的肚在是红油的汤底里仅仅只是七上八下的沉浮，就无可避免地了香味的红油浸，优利本来不及去蘸料，张开深渊巨口就将红彤彤的牛肚片往嘴里。

“咔擦。”牛肚的脆和酥的脆不是一回事，它是脆弱滑的脆，干脆利落的脆。

牛肚本身没有什么味道，吃的就是它的口，牛油汤底赋予了它灵魂，是“小刺”的糙表面上被红彤彤的油脂挂了，一咬就爆汁，麻麻辣辣的刺瞬间席卷了全部的味蕾和大脑。