第3节 (02-26)

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  “孟小娘子这朝食，定能卖的火爆。”

  孟锦绣浅浅的笑了起来，她谢过杨三娘吉言。

  又道：“明还要借三娘的木板车用用，另外，还想再借个碳炉子。”

  刚尝过美食的杨三娘，很是快的点头：“这有什么。孟小娘子需要什么，尽管用就是了。”

  孟锦绣这次是真的笑了。

  遇上这么快的客舍主人，实在再幸运不过的事情。

  定下了朝食，这一晚，孟锦绣踏踏实实的睡了一个好觉。

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  第二天清晨，永崇坊早起的食客们一上街，就看到了昨那个卖菊花饮子的小摊子。

  小摊子仍然同昨天一样，在车子上面铺了块青布，上面架了个小炉子，旁边用一竹竿支起个小招牌。

  不过那两只竹筒却不见了，取而代之的是一只致的长方形铁盘，样式十分新奇。

  有昨买过菊花饮子的客人路过，认出了孟锦绣的摊子，好奇的停下来问道。

  “咦，小娘子这么快就卖朝食了？”

  孟锦绣笑容灿烂的点头：“是，客人可要尝尝？”

  这人是永崇坊的武侯，今正好轮到他当值。

  现在距离换班的时间还早，这姓张的武侯稍微犹豫了一下，就点点头。

  “行，那就来一份尝尝。”

  孟锦绣笑着应了一声：“客人稍等。”

  只见她从车上拿出一只小铲子并小刷子，先从其中一只罐子里沾了油，均匀的抹在铁盘上，然后将一片薄薄的片放上去。

  那片一接触铁盘，只听“呲啦”一声响，片边缘遇热收缩，边缘开始由红转白、逐渐转为泽鲜亮的金黄。

  没过多久，就有一股人香气，从上面传了出来。

  这香气一经传出，立刻引来不少人，三三两两的在摊子周围伫足。

  见是昨卖菊花饮子的小娘子，那些本来看一眼就打算离开的食客们，渐渐好奇的围拢上来，睁大了眼睛看过去。

  当看到铁盘上面，被油煎的滋滋作响的片，不少人默默咽了一口口水。

  这却还没有完——

  等片一面煎，只见孟锦绣手里的铲子迅速一翻，的另一面接触到铁盘，又是“呲啦”一声响，这声音再次引起一阵咽口水声。

  张武侯看着眼前这令人眼花缭的作，忍不住了口水问道：“小娘子，这快好了没有？”

  孟锦绣抬起脸朝他笑笑：“客人稍等，马上就好。”

  等铁盘上面的里脊煎，孟锦绣从一旁的竹篮里拿出热腾腾的胡饼，从中间切开一刀。

  她用右手铲起里脊片，干脆利落的朝胡饼中一夹，然后又从面前的瓶瓶罐罐里洒了调料，并一片新鲜菜叶夹好。