前未婚夫他又在装柔弱 第34节
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她也得赶紧上,倒不是争客户,而是避免被贴上抄人家庆芳楼菜谱的嫌疑。
群众都是盲目从众的,庆芳楼又屹立多年,不管是名望还是客户群体,都不是一般的庞大,万一到时候被人质疑是偷学人家菜式,有碍声誉,也不利新店起步。
被泼脏水的滋味不好受,她还是早做打算才是。
所以今天的准备工作,除了饺子和面,还要处理各种菜和。
头一天上钵钵,再加上时间和
力有限,她没打算上太多花样。
青菜类的,就只准备了白菜心藕片和笋子。
类准备的要多一些——她喜
吃
。
有心、
胗、鸭胗、鸭肠、五花、肚子……
还有鹌鹑蛋和豆腐干。
她还买了两条大鲤鱼还有瘦,准备等会儿再打点
丸子。
手里有钱,她就舍得买些贵菜,再加上重节登高本就是富家子弟最
的活动,只卖饺子和面,怕是入不了那些小姐少爷的眼。
她和陈母在家里处理食材,陈父和陈耀则是一到家就被她使唤上山去砍竹子。
都是出去游玩的少爷小姐夫人们,坐在小摊上吃东西,不太雅观,她准备用竹子做些竹筒,钵钵不需要汤,到时候可以买了装竹筒里带走吃,又是竹子这等文雅物,兴许可以多卖些,主要也方便出游的人群携带。
坪山村坐落在群山环绕地,四面八方都是山,所为靠山吃山,山上有不少竹子,每年上山打猎采药的人也不少,她家是没这个本事,但砍点竹子,冬和
上山挖点竹笋还是可以的。
等过几,回的早了,她就打算进山挖竹笋。
卖不卖先不说,至少自己能吃上新鲜纯天然的笋子,也是好得。
竹笋老鸭汤鲜又滋补。
到了腊月里,竹笋腊汤或者竹笋炒腊
,都是美味。
这么一想,陈熙就有些馋了。
等会儿备好菜,她先多吃点。
是以,她跟陈母说:“娘,那再切下一半等会儿打
丸子,明
少剁点饺子馅,多备烩面片好了。”
饺子麻烦,综合利润不如酸汤烩面。
烩面又好做又好卖。
陈母自然听闺女的,她正在刮鱼鳞,闻言笑着应下:“要不要吃炸鱼,你从前最吃炸鱼了,今天也给你炸点吃?”
两条大鲤鱼呢,可不少。
就算是要打鱼丸,也有的剩。
陈熙并不是特别热衷吃炸鱼,今天她更想钵钵吃个
,但陈母这么说了她也没直接拒绝:“改天吧,今儿就买了两条鱼,明
过节出游的人多,咱们留着先卖钱,过几
不忙了再买了回来炸。”
陈母自然不疑有他,还觉得闺女是越来越聪明妥帖。
等把食材都处理妥当,搬出石舂准备打丸时,陈父和陈耀抬着一
竹子回来了。
听到动静陈熙赶紧跑出来。
看到陈父和陈耀肩上扛的碗口的翠竹,甚是惊喜。
“这么大的竹子!”陈熙惊叹。
陈父和陈耀是一人扛一头,因着竹子太大,两人不太好进院子,便在门口慢慢磨方向,但巷子窄,磨了半天也没磨进来。
陈熙看了片刻,道:“要不就放在巷子里,锯成一节一节拿进来吧,巷子太窄了,进不来,反正最好也要锯了用的。”
陈父觉得有理,便又往后退,完全退出去后,指挥着儿子,一块放到地上。
陈熙出来一看,更惊讶了。
真是好大一棵竹子!
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