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第167章

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两人谈话本不在一个次元,这才是她笑的原因。

安排了彭雨唱,孙涛这才向灶台走去,围了避免脏衣服,他系上了黄老师用的围裙,看上去颇像一个大厨。

扫了眼食材,还有很多。毕竟前两天,他们刚去镇上大肆采集了一番物资,所以并不短缺。

看着食材,他打算做一个刀削面,再炒几道菜就行。

他对旁边看着的几人说道:“彭彭,你再劈点儿柴吧,可能一会儿不够用了,伪廷哥,均幂姐,小明还有紫枫,你们帮我择菜吧,把土豆丝的皮削了,还有西红柿,大蒜,芹菜那些都洗一下。”看着站在一旁的李沁,孙涛落招了招手,道:“你过来。”沁姑娘走过来,道:“干嘛?”孙涛道:“你就站在这里,别的活儿什么都不用干。”

“这家伙还是心疼自己的。”李沁这样在心里甜甜的想着。

哪料到孙涛接下来一句话,击碎了她的美梦。

“等一下你就站在这里,等我和面累了,总得要有个人帮我按摩一下肩膀啥的。”李沁瞬间呆滞在那,听听这说的是人话吗?叫自己过来就是做这个的?

“混蛋。”沁姑娘双目火的盯着他,恨不得一口咬上去。

孙涛看着她气愤的样子,呵呵笑道:“怎么,你不愿意?”李沁没说话,只是冷哼一声,苏落道:“这么做确实有些难为你了,要不你去烧火?做个烧火丫头也行。”李沁脸上有所缓和的表情瞬间凝固,恨不得打死眼前这个臭男人。

不给他按摩就要去烧火,就只会欺负自己。

将面粉倒入盆内,打了个蛋进去,为了增加面的筋道,还要加入少量的食盐,水。

和面成面团,还要放置二十分钟,让它自然发酵变硬,恰巧这个时候陈伪廷,张均幂黄教主还有baby他们也都择好了菜。

第一道菜,是土豆丝,孙涛的刀工自然不需要多说,院子里只能听到“嗒嗒嗒”的撞击案板的声音,一个个细若发丝的土豆丝,不断从孙涛的刀下冒出来。

而第一次见识到孙涛刀工的陈伪廷和张均幂,则是一脸的叹为观止。

因为他们两个也参加过一些节目,看过别人做过饭,尤其是均幂,前不久才上过谢王的综艺。

即便是厨神的刀工,恐怕都没有孙涛的这个厉害,下刀是那么的利索快捷,而且拿起来土豆丝一看。

似乎所有的土豆丝,细竟然大致一样,实在太不可思议了。

花费了三分钟,切完了土豆丝,这个时候彭彭也已经把火升起来了。

倒入少量的油,而后又将芹菜处理了一下,待油烧热,时而会发出爆响。

他看着离的近的几人道:“你们退院一些,别让油溅到你们的身上。”闻言,张均幂,陈伪廷他们都退远了些,以刀背将大蒜拍扁,倒入油锅中,加入少量的豆瓣酱,炒出香味。

还未加入土豆丝,张均幂,陈伪廷,还有彭彭他们都忍不住了口水。

伸长了脖子往锅里看去,过了约莫有一分钟,香味达到最佳,孙涛毫不犹豫的倒入土豆丝。

香气全部被土豆丝收,土豆丝在锅内不能炒太长的时间,否则容易炒软。

加入陈醋,食盐等调味料,约莫三分钟,被孙涛盛了上来,盘子中,每一土豆丝都闪烁着亮光,还有红的豆瓣酱填,香气扑鼻。

看着盘子中冒着热气的土豆丝被放在灶台上,瞧了瞧转身又开始忙碌的孙涛,李沁忍不住了口水,伸手朝土豆丝抓去。

手刚伸到一半,眼看着就要触及到目标。

“啪。”一声脆响,李沁的手如同触电一样缩了回来,孙涛转过身子看着她,道:“手洗过没有,就想偷吃。”沁姑娘委屈的着被打的通红的手背,委屈道:“不让就不让嘛,干嘛打人。”孙涛笑笑,用一个瓷碗罩住刚出锅的土豆丝,一方面为了避免热气溢散,一方面为了避免吃货的觊觎。

李沁不开心的撇撇嘴,炒完了土豆丝,这才是第一道菜,还有两道。

芹菜伴,当然这个不是猪,而是

最近猪涨价涨疯了,去采买物资的时候,也没敢买,反倒是禽类的便宜了许多。

芹菜伴,这也算是一种创新的菜肴了,不过在孙涛的处理下,一切都不是事。

比较难,所以孙涛特意往锅里加了点儿水,看着汤汁被收,呈现晶莹的样子,孙涛心知差不多了。

这一道菜,用了将近十五分钟,李沁馋的口水都快出来,但是同样被孙涛以同样的方法封存起来。

剩下最后一道菜,还要等做好了面条,再炒也不迟。

让彭彭把火熄灭,换了口锅,倒入足够的水,大火烧开,而面条经过二十多分钟的发酵,也差不多了。

拿起来沉甸甸的,像一块砖头。

看着热气蒸腾的大锅,雾气人眼睛,孙涛只能眯着眼,神高度集中,开始削面。

削面也有讲究,刀削面是山西特小吃,最正宗的削法,削出来的应该呈柳叶长。

细长厚实而又筋道,入锅以后好

削完面以后,盖上锅盖,大火烧之,花费了七八分钟左右的时间,孙涛打开祸害,用漏勺把面条呈上来放好备用。