第七十五章史诗上的食材
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“《诗经》的开篇是《关雎》吧？”
“对对对，是《关雎》，关关雎鸠，在河之洲。窈窕淑女，君子好逑…后面什么来着？妈蛋，学学的东西都还给老师了，记得这四句了！”
“参差荇菜，左右流之。窈窕淑女，寤寐求之…哈哈哈哈，我知道了，这是荇菜！”
“哎哟我去！这首诗背了多少年了，直到现在才知道荇菜原来跟睡莲差不多的样子！”
“我服了沟主了，这一不留神被灌知识啊！”
…
李君阁将鞋子脫掉趟进水洼里边，一边采集荇菜一边说道:“荇菜的嫰叶，嫰杆都能吃，味道很清淡，可以照空心菜的做法做。荇菜花可以熬粥，今晚我们可以清炒荇菜，然后用荇菜花，百合，草虾熬一道荇菜百合河鲜粥。”
“靠，为什么我光听着名字在流口水…”
“我也是…”
…
采集完荇菜，李君阁又转向了水洼边的的那圈茅草一样的植物:“大家再来看这个，这个可不是茅草哟，大家看面的花像不像一
小火腿肠，或者说象一支支蜡烛？”
“这种植物在我们这里叫水蜡烛，学名叫香蒲，它的花粉被称为‘蒲⻩’，可以入药，做枕
；叶子可以用于编制草垫，草席；幼叶基部和状茎可以做菜，被称为‘蒲菜’。”说完将手伸到水底下，掐出一段假茎，剥去外面的十几层叶壳，露出里面韭⻩一样的部分，对着镜头说道:“能入菜的部分是这个了。”接下来一边采集蒲菜，一边说道:“关于蒲菜还有一个传说。南宋时，梁红玉领兵镇守淮安，被金国十万精兵攻打并长期围困，在內无粮草、外无军援的情况下，梁红玉偶然发现战马在取食蒲茎，因而取蒲菜代食，解决了粮食尽绝的困境，最后军民同心协力，终于打败了金兵，所以淮安民间又称蒲菜为‘抗金菜’。”
“我靠，这个冷知识来得猝不及防！”
“我们确定是在看打野直播吗？我一个下午从三国听到舂秋，现在又从舂秋听到了宋朝！”
“楼的听课不认真，开始介绍刺梨的时候还提到了清朝…”
“沟主这一肚皮的学问撂山沟里可惜了，这特么一言不合讲故事啊…”
“这个直播我服！大写的！”
…
收集了一捆蒲菜，李君阁又转向旁边的一丛茅草。
摘下一张叶子，递给朱朝安，说道:“猪儿虫，闻一下，告诉朋友们是什么味道。”猪儿虫
了叶子，放到鼻子前，说道:“嗯，有一股清香，有点像柠檬的味道。”李君阁解释道道:“这种草叫菁茅，又叫香茅，有和胃通气、醒脑催情的功效。它在古代有个名字叫包茅。”
“前方⾼能，预
沟主又要讲故事…”
“同…沟主又说到了古代两个字…”李君阁哈哈大笑，说道:“哎哟！看来大家都听烦了啊！”
“不烦不烦，可喜
听了，赶紧的！”
“为什么我的学老师不是沟主！不然我的语妥妥的⾼分啊！”
“哎嘛我都听得入神了，待会还得去看看频视回放！”
…
李君阁说道:“那我接着讲了啊，包茅古代用于缩酒。也是制作祭酒时，先将包茅、酒曲和米饭搅拌在一起，使米饭发酵成酒。然后主持用包茅过滤掉酒糟，把酒浆装进大瓦缸。这种沾过灵茅的酒成为神酒，可以用来祭祀祖先了。”
“等等，这个故事我似乎听过，打死想不起来了！好像有个什么历史事件！”
“想不起来认真听讲！别打岔这位同学！”