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起刀落，一劈为二。

旁边的小可吓得直接后退了两步。

眼睛瞪得圆圆的，受惊了受惊了！

再仔细看过去。

那只一劈为二的蟹，脚还在动啊啊啊。

彭弈北毫不留情的把还在动的脚砍了。

不是彭弈北也怕了这自然现象，而是这蟹脚有毒。

要说这个世界的螃蟹怎么回事？

要么是分泌有毒的黏，外表丑的要命。

要么是肥美的蟹脚有毒不能吃。

不能啃蟹脚这螃蟹就失去了一半的灵魂！

于是只能被拆了蟹用来做汤了。

“拆好后，带子，虾仁，蟹，草菇丁，芦笋丁分别焯水。”在水里洗礼过一遍的材料，都展示出了自己鲜的颜。

另一个锅子，鲜美高汤烧起来。

加入盐和白糖直接进行调味。

“随后把这材料都加进去，对了，还有韭黄段。”无论是，还是蔬菜，本身都是容易的食材，在焯水过后，放在汤里，基本上就是再等汤开的事情。

推入水淀粉勾芡。

让清亮的海鲜汤变得浑厚起来，勺子搅拌的动作也产生了些许的阻力。

水淀粉的勾芡改变了汤的质地，但是没改变汤品的颜。

白的海鲜和绿的蔬菜。

干净清的配，在最后淋入了蛋白之后，更加唯美了。

蛋白不像是其他材料悬浮在羹中，而是漂浮在羹汤的表面。

让本来只是“干净”

“清”为主题的汤，多了一层仙气缥缈的点题。

彭弈北的眼前飘过一堆口水哒哒的表情符号。

小粉丝眼里飘过“想吃”的恳求。

合适吗？

有什么不合适的。

彭弈北自己刚刚还“试吃”了话梅醉虾呢。

拿出小碗来，勺了两勺海鲜羹。