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我们一样，选择工具。老师不介意这个。”几个妹子捧着到旁边的料理器旁边。

用高科技解决了切割问题。

蒙入想了想，把切成烂泥或者切得七八糟和丢一点面子认怂之间选择了一下。果断的跟着妹子们去找料理机。

这个选择是对的，他看到了彭厨鼓励的笑容。

嗯，切块这种小事以后可以慢慢练，现在先用完美的块完成制作再说。

“袁姐，你也用机器吗？”

“是啊，上次把菜刀飞出去，我实际上……还是有点心理影的。”哪怕有机器人再旁边护着，还是有点害怕啊。

蒙入:…………

突然觉得自己一刀下去只切开皮也好的。

一行人用料理器把块切的完美无瑕，那边的平乐把几块切的……很具有艺术。

切完了块，就来切配料了。

金针菇不用切，青椒切丝，生姜切片，刚刚泡软一些的小香菇切片继续扔回水里泡着。

拿一个中等的砂锅，加一点油加两勺糖炒糖，把切好的块倒入。

用铲子翻炒几下后，加入料酒，姜片，一点点干辣椒。

再加一大勺生翻炒匀。

让所有几块都裹上了棕的酱汁之后。

刚刚的泡好香菇，连水带香菇一起放进去。

洒上白胡椒和盐。

再加一点水，让水面刚刚没过块就好。

盖上盖子，转中小火闷20分钟。

20分钟后，青椒放下去翻一翻，再把金针菇加上。

开盖煮一分钟就好。

“不一定要青椒和金针菇，你们可以选择其他你们喜的蔬菜，本身滋味不浓郁蔬菜都行。”比如绿油油的青菜也很合适。

不得不说黄焖的香味实在是太浓郁了。

砂锅就像是增加了buff一样，让和酱油的香味叠加爆发。

不仅仅是香味，在闷煮的过程中，的酥软也达到了极致。

保证你吃下去的那一瞬间，舌头就能把所有的骨头都剔出来。

当然配料作用也是功不可没的，尤其是那用来衬托咸鲜味的一点糖和万能增香小搭配香菇。

“哇哦！”几个人试吃着彭弈北做的黄焖，全部只能发出惊叹的语气词，不舍得开口说话。

实在是太好吃了。