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不就是两种馅料一,看起来很简单。
而且彭厨说了,坏了也没事啊,不就是想馅料跑出来……就当新造型了,反正能吃。
大家看了一眼历。
嗯,今年的红晕在两个月后,比往年早了许多,但是也来得及啊。
两个月,来得及特训。
训不好就买现成的。
秦州官方看着不不断上升的话题度,材料购买数以及搜索引擎的关键字搜索频率直接笑翻。
他们都想象其他州羡慕的程度了。
羡慕也是他们的!
哈哈哈哈,他们已经注册了!
你们也能过节,但是这个节已经是秦州特了。
秦州官方在热度登顶之后。
立刻公布了一个官方投票栏。
征询节名字的。
目前为止这个节还没名字呢。
像群众征集名字也是增加群众参与度。
官方已经把最常见的几个给挂在那里了。
红晕节晕光节晕月节………………名字大同小异,唯一比较突兀的最最后几个……
月饼节中秋节【月饼节……还能理解,中秋节是什么鬼?红晕虽然每年不一样,但是大多数是在夏初啊。秋天都挨不到,哪来的中秋?】【大家快去看彭厨视频,又有新视频了!】所有人呼啦一下跑过去,还以为是新款月饼呢。没想到是一道汤。
“中秋节,吃月饼,自然也要配芋艿老鸭汤。”画面中彭弈北手起刀落,把一只粉的肥肥的鸭子给切块。
把鸭在葱姜水里汆水后,冲洗干净。
然后把芋艿抛皮,切块。
众人看着肥肥白白的鸭子以及雪白圆的芋艿就觉得……这个汤一定格外好喝,不知道为什么!明明还没做好呢!
看着生的材料他们就口水了!
大厨,你是净化了吗?
“葱姜煸一下,然后加水,加料酒,放入处理过的鸭,一起放进去。大火烧开后,转小火炖,40分钟后,用勺子把鸭油撇掉,这样可以让汤更清澈,鸭子异味更少。然后把芋头放下去,再炖1小时。”彭弈北停顿了一下,看向镜头。
“实际上这一步能省略。你们大可以把所有材料一股脑的都加进去,小火炖两个小时。”
“最后,盐,粉,少许的胡椒,就可以了。大家看这就是成品。”白微黄翻红的鸭,圆滚软糯看起来就无辜可人的芋艿。
汤清澈微白,些许小葱漂浮在周围点缀颜。
可以说这是一道从卖相上就能透出鲜美觉的菜肴。
之前大家觉得生的食材看出好吃已经够逆天了。
现在看着图片觉得自己闻到香味……
彭厨是从魔法学院进修完毕了吗?!
“看起来很好喝。”视频中那个经常出现的男人又出现了。就看到他毫不客气的舀了一碗开始试吃。
“好吃吧,芋头了鸭汤的鲜美,糯鲜软绵,鸭鲜美酥烂,汤汁澄清香醇,些许化在鸭汤中的芋艿,混着汤汁一起吃下去,更有种起沙甜品的觉,在喉咙口酥酥的,在舌尖鲜美人。”彭弈北介绍了一大堆,负责品尝的邹牧最后总结一般的叹。
“一见倾心的美味,相见