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再加上西米和红柚的晶莹剔透衬托。

宛若一杯致的小宝石，等待着你的品尝。

港式甜品那么多，杨枝甘几乎稳坐第一把椅不是没有道理的。

颜值和口味的出众，更是让它有了，神仙天赐的美名。

糟糕，想着想着，差点想提前吃了。

先做拉。

番茄脆菇拉。

所以拉中名字最长的自然不是它。

不过是刚刚报的那一串里雀屏中选，彭弈北也懒得换其他的了。

小番茄淋上橄榄油，进入烤箱烤。

秀珍菇和松茸放入热干过中炒，用盐和黑胡椒调味over彭弈北:…………

好像简单的有点，不符合大厨身份。

可西餐，尤其是西餐中的前菜，就是那么的朴实无华。

全靠摆盘来撑场面。

盘子当中用意大利黑醋汁拉一条线。

两种蘑菇一边一个阵营，可怜的番茄放中间。

调整角度，让蘑菇和番茄都看起来小巧可。

至于黑醋汁，调配起来相当简单。

橄榄油，果醋，胡椒粉，盐就能搞定。

彭弈北早就做好了备用了。

还别说，虽然材料简约，制作简约。

可口的确不错。

酸甜脆香。

番茄与两种菌菇搭配在一起，好看好吃，还富含果酸和膳食纤维。

对体内环境相当友好。

尤其后面还有油胡萝卜浓汤以及橘汁熏烤羊肋排。

不知不觉已经走到厨房来观看后续的邹牧。

就看到咔嚓一下。

汤好了。

邹牧:？

“你以为有多难，油浓汤而已。”西餐的汤大致就四种:浓汤，清汤，冷汤，热汤。

想当年可怜的三表姐夫在老婆娘家人面前了一手，做了个名字更长的:菜花冷汤配你金鱼塔塔。

被外叔公狂，说就是一堆糊糊中加葱花。

嗯，这么说是有点过分。

纯粹是老人家diss洋外孙女婿。

不过……还真像的。

名字没那么长的油胡萝卜浓汤就更简单了。

用黄油把胡萝卜、京葱、洋葱炒香，加入汤开煮，随后放入搅拌机里打碎过滤。

过滤后的“糊糊”重新入锅开火，加盐、胡椒、最后倒入淡油。

然后你还能撒一点香芹末做点缀。

作为一道不抢主角光环的普通简易浓汤。

它已经很努力了。

“邹哥，帮我拿一下。”熏羊架被拿出来后，彭弈北还没切，邹牧就表示，这个不够吃。

彭弈北:…………

这里的羊是小了点，但是一个羊架能切六份。你还不够吃？

等会儿还有副菜呢。

等等，自己好像忘记说了？

彭弈北带着点恶作剧的心态，偷偷把副菜给删了，给邹牧又加了几块羊肋排。

香茄红酒比目鱼什么的。

等邹哥吃了再告诉他。

一边处理羊肋排，彭弈北一边叹。

老外还真喜用橙子来做菜。

彭