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懂那些……”只等着安安分分的干好自己手头的活计，然后等着拿工钱就是了。

“哥，老五可好了。”森拉着木到一边说悄悄话，说自己在上坡村的所见所闻，又说起自己在路上的所见所闻。

森说的最多的全都是颜爻卿或者跟他有关的事。

*这边颜爻卿和黄四郎一块儿进作坊进行最后一遍检查，确定都跟上坡村的作坊一样之后，这便让水村的人熬第一锅菌菇酱。

这回没有上坡村的人在旁边看着，便是不小心错了步骤也不会有人提醒，颜爻卿只等着看最后的成品，而请来专门品尝菌菇酱的人也只等着进行最后的品尝。

便是森只是负责挑豆子也紧张起来，总觉得水村的豆子不如上坡村的豆子大，不如上坡村的豆子圆，总觉得会影响口味。

挑出来的豆子需要泡发，用的是清水，森也总觉得这清水也跟上坡村的水不一样。

泡发的豆子需要煮，趁热，然后放到暖和的炕上发酵。

从上坡村拿来的菌菇子需要挑拣干净，清洗干净，然后上锅跟主板油一块儿炒，再跟发酵好的豆子混合，然后放到罐子里，每里都要观察好几遍。

等罐子里的菌菇酱到了子，便拿出来装入竹筒中密封，最后再放入编好的草盒中。

最后草盒放入仓库，这才算是走完最后一步。

颜爻卿亲自来仓库捧出木盒，进行最后一步的品尝。

水村的豆子、水，甚至是猪板油等等，都是就地取材，跟上坡村的不一样，便是颜爻卿也有些紧张起来，如果菌菇酱的口味不一样，那么第三个作坊、第四个作坊就有可能开不起来。

他几乎是屏住呼打开菌菇酱，先是观察，确定跟自己熬的菌菇酱一模一样，这才轻轻嗅闻，确定问起来的味儿也是一样的，这才开始品尝。

森攥紧拳头站在一边，他都几乎快要不能气了。

这第一次熬出来的菌菇酱味道至关重要:合格，作坊就可以正式开工；不合格，作坊就不能开工，需要寻找原因，如果原因一直找不出来，那么作坊就永远都不会开工。

森至今还记得颜爻卿那时候说的话，“咱们花莲县熬的所有菌菇酱味道都只能一模一样，不能有任何变化，否则那就不是菌菇酱，而是别的东西！那样的话，生意本不可能做起来，也会败坏菌菇酱的口碑。”

“如果熬不出味道一样的菌菇酱，那干脆就别做，我也不会同意。”当时森很担心地问，“如果一直都熬不出味道一样的菌菇酱呢？”难道建好的作坊从此以后就只能报废，永远都不能开工了？

“就永远都不能开工熬菌菇酱。”颜爻卿说的斩钉截铁，不过他心里头其实还有别的想法，如果熬不出味道一样的菌菇酱，那水村的作坊也不会报废……

第83章“水村所有人都那么上心……”颜爻卿慨道，“需要咱们心的地方很少很少。便是他们去了上坡村也都规规矩矩，没有打听不该打听的事儿，也没有撺掇不该撺掇的事儿。”所以颜爻卿要投桃报李，哪怕是水村这边熬出来的菌菇酱味道不一样，作坊不能开工，那他也不会放弃水村。

虽然可能会遇到一些麻烦，但颜爻卿觉得那样的麻烦很值得。

“好在菌菇酱的味道是一样的。”颜爻卿眉头舒展开，冲着屏息以待的水村众人道，“从今儿个开始，菌菇酱作坊正式开工，可以按照程忙起来了！”

“嗷！”森高兴地蹦起来。

他等了那么久，一边担惊受怕的想着如果不成功怎么办，一边又想着如果成功了那是不是立刻就能开工，就能熬菌菇酱卖钱了？颜爻卿会不会叫大家等两天再开工，那等待的子怎么熬过去？

森甚至是想着如果作坊不开工的话，那他跟林就只能回家吃饭，现在家里一点粮食都没有，顿顿吃的都是干巴巴的菜团子，若是以前天天吃菜团子还好，可现在森已经尝到吃饭的滋味了，他不确定自己还能不能再继续忍受天天吃菜团子的滋味。

由俭入奢易，由奢入俭难，哪怕是森仅仅只是能吃饭而已，那也跟以前的子比起来实在是好太多了。

好在颜爻卿没有让大家等，而是宣布作坊马上就可以开工。

大把大把的银钱拿出来，买来一堆一堆的粮食，还有大块大块的猪，这些都仅仅只是作坊的伙食而已。

森飞快地跑进作坊里，确定自己身上都干干净净的，这才端着簸箕去库房舀豆子，然后跑出来仔仔细细的挑拣，挑好的豆子送去清晰，再泡发，后面的事情就不归森管，森也不知道了。

不过等菌菇酱的一道道程走完，一罐子一罐子的菌菇酱就造好了。

这时候叶清儿和冯木匠等人来了，他们要帮着把水村作坊的菌菇酱卖出去，带着水村选出来的人走一遍程，确保他们能把村子里的菌菇酱铺水村附近的镇子。

这个森也不知道。

家三兄弟分工各有不同，森只负责挑豆子，平里偶尔也会帮着打扫作坊，林主要是处理菌菇子，木没进作坊，他负责送货上门，拿现成的工钱。

至于这菌菇酱究竟怎么卖出去，森是不知道的，那些被选出来