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,当老板的也要帮忙刷餐盘。”叶礼然这才反应过来,原来苏哲是这家餐厅的老板。
苏哲头上顶着巨大的灯泡,在杜禹成的瞪视下顺其自然的坐了下来。
杜禹成脸上虽然不,但手上却动作不停的帮叶礼然切着服务员刚端上来的排。
“请问苏大少爷不回家陪老婆,在这里干扰客人用餐有什么事?”苏哲装出一脸哀怨:“我老婆最近因为老板老是自己跑去约会,把工作丢给他,害得我只能独守空闺。”叶礼然瞪大眼,嘴里食物道:“这老板真坏。”这老板忒没良心,竟然把工作都丢给下属。
杜禹成脸都黑了,一旁的苏哲则是笑得肚子疼,只有叶礼然一头雾水。
“他老婆是王威。”无良老板杜禹成咬牙切齿,恨不得用眼刀把苏哲个对穿。
明天就去给王威加工作。
被台风尾扫到的王秘书:“……”干他啥事!
偏偏祸源苏某人还在一旁努力游说他辞职,当晚便被赶去睡地板。
活该!
叶礼然‘啊’了一声,意识到自己刚刚居然骂了杜禹成,一边嚼着牛排一边心虚地偷觑杜总裁。
杜禹成顿时消气,真的是气不起来。
“没事,吃饭,别理他。”苏哲叹口气,“哎,亏我还特地帮你把餐厅最好的位置空下来给你,你就这样对待朋友的吗。”杜禹成没心没肺道:“我对你们餐厅不是很意,如果没有一颗叫做苏哲的大电灯泡会更好。”
“别赶人赶这么快,我是来找小老板的,说完就回家陪老婆。”杜禹成直接给他一个有话快说、有快放的眼神,他还要专心喂小老板呢。
苏哲看着叶礼然道:“这不是听说小老板卖月饼给杜总裁嘛,我想问小老板能不能空点时间也给我做一点。”
“你也要订月饼吗?”苏哲点点头,“老爷子一把年纪,就吃甜食。”杜禹成这下也舍不得把苏哲赶走了,苏氏是国内极负盛名的餐饮集团,旗下的每一家餐饮品牌都是数一数二的。苏老爷子更是个有名的老饕,出了名吃,也出了名的挑嘴。
如果小老板的甜点能够被苏老爷子看上,对于他的事业来说绝对是个极大的助力。
至于苏哲嘛,他可是个商人,自家的集团目前正在积极拓展烘培这一块的版图,可是做出来的东西总是不被老爷子认可。
但连自家不甜食的王威都这么喜小老板的甜食了,那必然是很优质的产品。
要是让老爷子知道自己错过这么优秀的甜点师傅,他还不得被扒掉一层皮。
对叶礼然来说,能够把自己的产品卖出去,就代表着能将幸福传播出去,自然是一口应下“没有问题。”杜禹成撕了一块面包给叶礼然,“吃饭,明天让他直接去店里跟你谈。”直接给苏哲一个逐客令,生意都谈完了,让他别再打扰他跟小老板。
“为了表达歉意,这顿饭我请吧。”苏哲笑着起身,再不走他可能会被杜总裁直接从最顶楼丢下去,“我先回家陪老婆了,用餐愉快。”-隔天一早,叶礼然便着手准备月饼的前置作业。
升三级时买的苗、鸭苗在叶礼然妥善的照顾下,每一只都个头高大、膘肥体壮,健康得不得了。
这些鸭吃的都是农场里的作物,生出来的蛋、鸭蛋各个肥圆,蛋黄浓郁,做出来的糕点味道更是香浓无比,给他的店里提供了稳定的蛋来源。
叶礼然每天早上起做的第一件事便是将蛋、鸭蛋捡出来。
这次月饼不只会用到蛋,还会使用到大量的咸蛋黄。
制作咸蛋黄的首选自然是鸭蛋。
“还好当初把鸭蛋全部都做成咸蛋了。”因为咸蛋黄必须要放在盐水里浸渍接近一个月,如果这时候才开始制作,他就只能使用市面上卖的咸蛋黄,跟他自己养的鸭生的蛋比还是差很多。
挖出来尝了一口,沙得恰到好处,还有些油润,味道也不会过咸,非常适合用来制作蛋黄酥。
拣好要制作月饼用的蛋、咸蛋黄,叶礼然又从地里挖了几篓芋头,他种出来的芋头每一块都香气人,口绵密。还有一些硕大的红豆、绿豆,制作出来的豆沙也是甜而不腻,香浓顺滑。
叶礼然将需要用到的食材分门别类整理好,意的出了农场。
现在这个小小的厨房空间太小,容纳不下所有的作业人员,因此他便在郊区租了一块地,作为厂房来制作甜点,同时也能存放农场里产出的各式食材。
把农场里的作物统统转移到工厂的仓库和冰柜里,接着叶礼然所有人分成开发、生产、出货与销售几个大类。
开发以叶礼然的徒弟们为首,另外三个部门则是钟兰的姊妹们负责,会做糕点的便让他们去生产在线,其余的则是在出货部门包装,销售员多是嘴甜会讲话的,让他们在自己擅长的领域里各司其职。
每个来上班的阿姨都很开心,叶礼然虽然是个小财,但平时乖巧又有礼貌,对底下的人也很大方,各项福利无一不缺,甚至给他们提供了宿舍,作为舍长的便是钟兰,在这样的环境里工作,她们每个人自然是全力以赴。
钟兰得了叶礼然这么多的帮助,竭尽全力地辅助叶礼然