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中挑选出个头大而且的,当成种子再次种植在农田里。
当初的那个漂瓶从山
里找了出来,闻峥还记得当时看到漂
瓶里的种子时那种极致的
动和兴奋,于是他在山
里找出来不少塑料瓶和塑料袋,用塑料袋和绳子将一些能当作种子的稻谷严密地保护起来,装入塑料瓶中。
闻峥一共了三个装着稻谷的漂
瓶,另外拿出自己造出来的竹纸,用烧黑的木
当作炭笔,在上面写了几句话。短短几句话时他在荒岛求生的这些
子里的
悟,或许某一天,这个漂
瓶会到达需要它的人手中。
等到一个合适的天气时,闻峥仔细观察了海水的动方向,将这些漂
瓶扔到了大海之中。
地~址~发~布~页~:www、2·u·2·u·2·u、c-0-m已经在荒岛上都过了半年了,生活完全步入正轨,剩下的子没有太久了,还有大麦没有收获,所以闻峥吃起稻米来一点都不节省。
早饭统统变成了用大米熬制的白米粥,大米经过清水的浸泡后收了不少水分,再和清水一起放在火上炖煮,坚硬的大米变得柔软,里面的营养全部
入水中,等锅里咕噜咕噜地冒着热气,米粥就熬煮的差不多了。熬出来的米粥特别软烂,冒着热气腾腾的白雾,在
光下有着亮晶晶的光芒。
极为清淡的白米粥,再配上腌制的咸蛋,那滋味简直是太过美妙。
腌制蛋是闻峥突如其来的想法,当时从沙滩里
出来了不少
蛋,看到里面几乎都是蛋黄,让闻峥想起了腌制的鸭蛋黄的美妙滋味,顿时就想尝试做一下。
腌制咸鸭蛋最简单的方法莫过于放在容器里并且加入咸盐水,而闻爷爷每年腌制咸鸭蛋的时候用的草木灰。应该没有多少人腌制过海蛋,闻峥就按照腌制咸鸭蛋的方法来做实验了。
从海边回来一些细腻的黄泥,和草木灰、水、和盐一起搅拌成泥浆,闻峥没有加太多盐,毕竟从海边挖的黄泥里本身就有含盐的海水。每次闻爷爷腌制咸鸭蛋的时候,闻峥都会帮忙,对步骤非常清楚。先把海
蛋在搅拌好的泥浆里滚动一圈,再往草木灰里滚动了一圈,最后放入密封的容器里就可以了。
通常腌制咸鸭蛋的容器都是陶罐,其实不用那么讲究,就是要把处理好的蛋密封起来,不要和空气接触就行了。就是不能用会和盐起反应的金属制品,连塑料袋都可以充当腌蛋的容器。
闻峥用的是大的竹筒,将处理好的海
蛋放到里面后,就用黄泥将整个竹筒都封闭起来,黄泥干透后就把竹筒于外界完美隔离,然后放到
凉的山
角落里,既能够阻绝空气,也能够挡住
光照
。
海蛋和咸鸭蛋相比总是有所不同,闻峥经常担心会不会制作失败。当稻谷收获大米终于可以吃了后,闻峥拿出被黄泥封住的竹筒,轻轻敲开,从里面拿出被黑
草木灰包裹着的咸
蛋。
洗干净后,先将两个咸蛋放在水里炖煮,闻峥等待了足够长的时间,从水里捞出来用竹刀轻轻切开,入眼就是灿烂的金黄
,还透
出了一点点好看的红
。
腌制后的海蛋发生了奇妙的化学反应,里面的蛋黄全部凝固住了,在炖煮后切开,能清楚地闻到
人的咸香气息。蛋白就薄薄的一层,蛋黄看起来和鸭蛋黄差不多,同样质地细腻,就是用筷子戳了戳,没能
出油来。
一半放在团团面前,一半留给自己,用竹筷子夹起来凝固的蛋黄放到嘴里,那种沙沙的口从舌尖传递到大脑中,咸香细腻,有种不输于鸭蛋黄的口
。
将一个竹筒的咸蛋都煮好,闻峥和团团面对面坐在竹桌的两侧,面前都是一碗白
的大米粥,中间煮好的六枚的咸
蛋,大米粥和咸鸭蛋是绝配,没有咸鸭蛋,咸
蛋同样是个不错的搭配。
闻峥拿过咸蛋,轻轻敲开一个小孔,揭下来小小的蛋壳,将筷子伸到里面快速的搅拌,然后将搅拌开的
蛋倒入白粥中,这是闻峥吃咸鸭蛋的吃法。
儿时每次吃咸鸭蛋的时候,都吃里面的鸭蛋黄,而不
吃外面太咸的鸭蛋白,这样搅合在一起倒在粥里面,蛋白同样变得非常好吃,而且蛋壳就破碎了一点小孔,还可以做其它的玩意。
其实咸蛋用不到这种方法,因为
蛋里都没有多少蛋白需要搅匀,小时候老是想,为什么咸鸭蛋里面不能都是蛋黄,现在终于能够如愿,吃到几乎都是蛋黄的腌蛋。
咸香的咸蛋和清淡的白粥融合在一起,味道恰达好处,就这么吃上一碗,别提有多
足了。
看了看圆圆的乒乓球大小的蛋壳,上面就一个小孔,闻峥把这些
蛋壳洗干净后,
蛋壳在镯子上老是滚动无法固定,闻峥就拿出来树脂,加热融化后把
蛋壳粘在桌子上,往里面倒入石栗油,再放入
好的灯
,点燃后就是个好看的蛋壳灯。再罩上透明的塑料瓶盖,比易拉罐做的油灯更加好看。
收获这些稻谷后,闻峥想方设法地制作各种美味的食物,竹筒饭、蛋炒饭、焖饭、米糊、爆米花、米糕、米粉等等,有制作成功的,但是失败的更多一点,只要不是对身体有害,或者格外难吃,闻峥也会将失败的作品填入肚子里。
子就这样悠闲地度过,山
里的稻米正在慢慢减少,而农田里的大麦走向了成
,第二次播种的稻谷苗都