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之外,其他大部分菌子,其实唐含也不太认得。平时大家都不采,那肯定不是味道很差就是有毒。
她们运气不错,这边估计没人来过,收获颇丰。
转过几座山头,中间还遇到了一株马桑树,上面长了马桑菌。这种菌子是唐含所知的唯一一种长在活着的树上的蘑菇,味道和香菇一模一样,也可以晒干之后再泡发使用,唐含猜测应该是香菇中的一种。只是伞盖没有香菇那么圆、那么厚。
采完了这株树上的马桑菌,篮子就差不多装了,唐含便决定从山里出来,收工回家。
除了她之外,其他人在山里都是不辨方向的,完全靠唐含指路。所以出了林子,江黛才发现,她们居然转了一个大圈,到了另一处地方。这边也有唐家的地,地里种了土豆和玉米。
“可惜没带锄头过来。”江黛说,“不然还可以顺便挖点土豆回家。”
“你想吃土豆吗?”唐含眼珠一转,“其实在山上也可以吃啊。”
“怎么吃?”
“捡点干木柴烧出火炭,就可以烤土豆了。”唐含问秦屿,“打火机带了吗?”秦屿烟不多,但打火机也还是身上常备的物品。唐含从他手里接过打火机,“走吧,你们带着小泽去挖土豆,我去捡柴。”
“我去吧?”秦屿说。一听就知道后面这个活儿会更难。
唐含摆摆手,“不用,你不知道哪些柴能烧。”秦屿:“……”无法反驳。
作者有话要说:想吃蘑菇了qaq第56章烧土豆唐含并不是在唬人。
本来很多没有生过火的人,就不明白生柴和干柴的分别。而最近又才下过雨,很多木柴被雨水打了还没有晾干,也是很难燃烧的。所以只有去树叶比较密集的林子里,搜集那些没怎么被雨水淋的干柴和树叶,才能把火给烧起来。
至于哪一种木柴含油量多更容易燃烧,什么细的柴又抗烧又易燃,就更不是普通人能明白的了。
相较之下,挖土豆虽然可能会得一手的泥,但已经是非常友好的工作。
唐含在山里转了一圈,拾了一小捆柴,采了树藤扎上,看看数量差不多,就扛着回来了。这边其他人也已经挖完了土豆,因为只是准备一顿吃,所以只掏了两窝土豆,数量就差不多了。
个头太小、品相太差的土豆,还被单独捡出来放在一边,用树叶包着,打算待会儿带回家去喂猪。就连土豆的叶子也没有丢掉,因为同样在猪的食谱上。
唐含看她们考虑得如此周全,不由十分欣。
经过大半年的洗礼,现在大家都已经养成了勤俭持家的好习惯,不会不小心费了好东西。
烧土豆的地方被定在一块荒地里。这几年村子里有不少人搬走,有些地租给别人种,但更多的都荒着。不过即便是荒地,地面也没有外面那么板结,挖起来更容易。
唐含先在地上挖出一个浅坑,折了细木柴搭成小山状,中间掏空,进易燃的树叶,用打火机点燃。没一会儿,火苗就着树叶蹿起,将细细的树枝也烧着了。唐含小心地添了一些细树枝,然后逐渐换成木柴,很快就升起了一个火堆。
等到火堆形成了规模,烧出一片火红的木炭,唐含才把火堆稍微移开,出那个被挖出来的浅坑。
然后把浅坑稍微刨开一些,将要烧的土豆埋进去。这样四面都是火炭,自然就能把土豆给烤。不过这些木炭都不经烧,所以旁边的火堆不能熄,得时不时往坑里补充一些火炭,偶尔还要翻动一下土豆,让它受热更加均匀。
没多久,烤土豆的香味就弥漫了出来。
“什么时候才烤好啊?”小泽蹲在火堆边,眼巴巴地看着唐含。
唐含猜想他应该是饿了。小孩子本来就吃得少,运动一会儿很容易就会饿。何况小泽还跟着他们爬了这么久的山。亏得他能坚持,也不喊累,除了中途让秦屿背了一会儿,其他时候都是自己跟上。
土豆还要烤很久,唐含见他已经有些迫不及待,就折了几细细的树枝,剥掉树叶就成了简易的签子。她将浆菌挑出来,用树叶把泥土和灰尘刮掉,穿在木签上,放在火炭上炙烤。
蘑菇要得更快,没一会儿就发出滋滋的水声,逐渐变成另一种颜。
烤好了,唐含自己尝了一口,微微皱眉,“可惜没有带盐出来,差点味道。”不过也能将就了,她将穿着两朵蘑菇的签子递给小泽,“土豆还要烤很久,先吃这个吧。”小泽接过去,先吹了两下,然后才小小地咬了一口,尝了尝味道。大概小孩子的口味更清淡,对盐分没那么渴求,小泽并没有觉得有什么不好,很快就吃了起来。
“你们就自力更生吧。”唐含又穿了几串蘑菇,递给秦屿和江黛,让他们自己烤。然后又烤了一串,准备自己吃。
结果等她这一串烤好,江黛手里还是生的。估计是她怕烤糊了,离得太远。
唐含摇了摇头,把自己手里的递出去,“我们换一下吧。”
“谢谢。”江黛伸手接过,见唐含一直蹲在火堆前,热出了一身的汗,就从口袋里掏出纸巾,动作自然地替她擦了擦汗。
唐含本来没有太在意,还特意把头偏过去,让江黛能擦得更方便。但是当江黛擦完了她额头上的汗,往下擦