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第六部分

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黏牙的麦芽糖早阵子在这里写过反砂芋头,我喜吃,但不知道怎样做,一般的州馆子也嫌步骤繁复而不做。收到amy的电邮,她提供了反砂芋头的做法:首先,要买一个比较黏糊的芋头,把芋头削皮之后,再切成一个个方形,或任何你自己喜的形状。在烧热了的锅里加大量的油,但不一定要是猪油。然后,用锅铲把芋头炒至金黄,加入适量的砂糖和麦芽糖。麦芽糖的分量可以随你自己喜。最后,再把芋头和糖在锅中搅拌,直至乾身为止。

amy说,这是她的州老爸教她的,很容易做。

听起来的确很容易,做出来却往往是两回事。我们看到别人做的菜,觉得非常简单,轮到自己做,步骤和分量完全一样,味道却比不上人家做的。在外面吃到甚么好菜,回家自己做,也做不出那个境界。原来,材料和方法都不是最重要的;最大的分别,是那一双手。

你做的跟我的,完全不一样,凡是看似简单的东西,更需要手艺。蒸鱼看来容易,却要高手才蒸出一尾好吃的鱼。我的一双手,在烹饪方面非常笨拙,但我会试着做一次反砂芋头,因为我喜吃麦芽糖。小时用筷子卷起麦芽糖,夹着克力架饼乾来吃的快乐时光,今天回味,仍然很黏牙。

怀里的毯《花生漫画》里的linu永远拖住一条毯,那是他的护身毯,是他的依赖和安全,我也有一条这样的毯。

每天写稿的时候,我怀里也有一条毯。这条灰毯是在erit买的,很暖。天气严寒的子,我用毯把下半身牢牢的包裹着。天气没那么冷的子,我把它铺在膝盖上。夜里,当我赶稿而又昏昏睡的时候,我把毯披在头上,坐在那里打瞌睡。太累太累的话,我索抱着毯去睡觉。当我甚么也想不到,我只好搂着这条毯发呆。

前几天连卡佛大减价,我又买了另一条毯子。这一条毯子是墨绿的、棉造的,正好在夏天使用。昨天要写小说,整夜也想不到题材,不敢上睡觉,只敢在沙发上找灵。那个时候,身上披着的,就是墨绿的毯子。半夜,觉得很冷,那条毯子不够暖,我只好把灰毯也拿来。

人为甚么需要依赖一条毯呢?毯又依赖甚么?

小时候,我抓住爸爸的衣角睡觉,我怕鬼。后来,我好像是抱着洋娃娃睡觉的。不玩洋娃娃之后,我搂着一个枕头睡觉。我曾经以为自己已经不再需要依赖任何东西了,可是,这一刻,我却看到自己紧紧抓住怀里的毯。

情不是投资有时候,我们不愿意离开一个人,是因为我们在他身上投资了太多东西,包括情、青,甚至是金钱。

跟他的关系愈来愈坏,彼此的话题愈来愈少,相处得愈来愈不开心,无数次想过要分手,却仍然留下来,因为,已经投资了那么多,没理由现在放弃。

中途离场,以前的损失怎么办?

已经下了注,不蠃一笔,太不甘心了。

于是,每一次闹分手,也不肯真正的分开。

好像还是他的,他甚么呢?渐渐地,自己也不知道为甚么这个人。

也许,自己只是不肯承认情已经消逝了。

我们可以投资在自己身上,却不可能投资一段情。

无论你有没有遇上这个人,你也会一天比一天年老,为甚么说他耽误了你的青呢?是你耽误自己。当你付出情去一个人,你也享受那个过程,这不是投资。至于金钱,何尝不是你甘心情愿的?

最聪明的投资,是在知道大势已去的时候,立刻撤退,不要奢望拿回当初的本钱。趁自己还有本钱的时候,投资在别的事情上吧。

旅途上的保鲜在旅途上,有甚么方法可以把自己保鲜呢?

这样问,因为每次在旅途上,不论是工作还是游玩,我的新鲜程度总是直线下降,一天比一天凋零。

我的眼袋会一天比一天大,到了第五天,这两个不受的东西比我的眼睛更大。我的皮肤和我整个人,也好像缺了水似的,一天比一天乾燥。

像我这种人,永远不适合游走天涯,只能留在家里当一条懒虫。然而,自己又喜去玩,工作需要,又常常要到外地去,那么,惟有想想方法。

保鲜的方法之一,是到了酒店之后,立刻把房间里的浴室布置成自己家里的浴室那样。首先,把自己的护肤品、洗头水、化妆品、救急面膜、面巾、梳子等等拿出来铺在洗脸盘的两旁,然后,无论是甚么时间到达酒店,也要先洗一个澡才办其他事。在浴室里留下自己的气味,这个浴室会马上让你有家的觉。

做广告的朋友说,每次公干,她的行李箱里必然有一袭华丽的衣服。那是因为她们组里的导演有一个习惯:当工作完成,最后一天,每一个工作人员都要穿得漂漂亮亮叁加一个派对,吃喝玩乐。这样的一种宴,是最美丽的保鲜法吧?

我是不值得的你曾经遭人白眼吗?

也许,每个人生命中都会有这些时刻。那些还算不上是白眼,只是令你受了一点点的委屈。受委屈的时候,你多么希望,自己以后能够争气一点。

那一年,我还在半工半读,我的身边,有一个身分地位跟我悬殊的男人。一天,他的朋友跟他说:“这个女孩子并不适合你呀!”我听了,很觉得委屈。我没有喜他,是他一直苦苦痴。他的朋友,大概看不过眼他那样沉溺,所以跟他说,这个女孩子不值得。

这关我甚么事?是他要来喜我。值不值得,是他自己的事,我才不在乎。

他在电话里滔滔不绝的倾诉,问我为甚么不他,我掷下电话筒去听我的音乐。我不是没有尝试过去喜这个人,但是,我真的无能为力,就像他对我一样,他也许想不喜我,但他无能为力。