第十章
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“接下来我们来做‘红绿白雪锅’,伯母,你熬高汤了吗?”紫娟将锅子内的娃鱼放人盘子里。
“有,这锅就是了。”陈玉琳从旁边端出一锅汤。
“你早上打电话说需要时间熬高汤,我中午就赶紧先做了。”她又从冰箱里拿出几盒东西。
“这些是你代的材料,有
、白萝卜百合球
、黑芝麻、红辣椒、年糕…对了,差点忘了这个…小袋米。”紫娟看了眼已齐全的材料,笑着说:“伯母,你分量抓得刚刚好。”她将部分材料先丢人锅子里煮。
“以海带熬煮的高汤,气味浓且口,以
为主的火锅最怕
煮硬了,还有汤汁油腻…”她迅速将白萝卜切成未。
“加人白萝卜末可以解决汤汁油腻,而这一小袋米则可以保持的鲜
。”她动手顺时边讲解。
“好了,最后再加上白萝卜“当然有喽!我和你凌姨比的不是我们的手艺,而是她外甥女和小娟谁教得好。”她得意地笑着说。
“你瞧这个法子多好,两个年轻人不用碰面就能比赛。”
“天呀!就这个原因…”他无奈地摇头叹气。
东方烈的视线恰好扫到也正在叹气的佳人身上。
“娟,怎么了?”紫娟放下手机,走向餐桌。
“芳姐打来的,她要我晚点儿回店里开会。”她出一朵无奈的笑容。
“不晓得有什么重要事情要讨论?”东方烈和母亲换了一个眼神。
“娟,既然恃会儿还要开会,不如我们先去兜兜风,待会儿顺便送你到店里去。”
“可是伯母…”她不好意思把老人家丢在一旁。
“我没关系。”陈玉琳笑笑说。
“我得赶紧把今天学到的记下来,否则时间一久就忘了。”
“吃了吗?”
“嗯”
“那走吧!”东方烈起身等她。
“伯母,抱歉,没帮你收。”紫娟颇过意不去,看了看餐桌。
“没关系,不急着收,摆着才好提醒我该记的东西。”陈玉琳挥挥手道:“你们快去玩吧!我也该开始做笔记了。”
“妈,再见。”
“伯母。我先走了。”东方烈拉着她的手快步走出家门,怕耽误了时间。
“呵!我也该走了。”陈玉琳拨了通电话给在邻居家的张嫂,随即匆匆离开,留下一桌子的杯盘狼籍。
&“娟,你开完会后我再来接你,待会见见。”
“烈,我自己搭车回去就好了,你不用…”东方烈啄了啄她的。
“我会送你回家的。”他语气坚定地说。
“好吧!我会请芳姐长话短说。”她笑着走下车。被人关心的觉真好!紫娟心情愉悦地走向“和风”.
自从他们误会冰释之后,这一个多月来,除了她的休假外,几乎每一天,她都带着两盒便当到“东升”和东方烈共进午餐,而他则是天天接她下班。