(02)
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「是,王总。」许洛思面上闪过一丝兴奋不过被她极好的掩饰起来。
「好了,你先出去忙吧!」我挥了挥手,将她打发出去了。
「是!」许洛思有些失落的走了现去。
嘿嘿,这小妞,看来是想亲近我啊!其实并不是我不在意她,而是昨晚元气大伤,并且搞得十分兴奋,到现在还回味无穷,所以没什么心思在许洛思的身上了。
其实许洛思长相甜美,身材高挑,虽然不是波霸类的,但一对玉高丰,也是十分的勾人心魄。
时间不知不觉已到傍晚,于是我打了个电话与罗总约好后立即带上许洛思一起去接罗总。
将罗总接上车后,客套了几句,我就开始与罗总海天胡地的聊了起来,而这老狼的眼光总是时不时的瞄到许洛思的身上,开始找话题与她谈。
这老狼,妈的,老子的你也想抢。
看得出这老狼比较中意许洛思,时不时的逗得许洛思咯咯直笑,看得我老心里十分不,不过却不能表现出来,还得陪着笑,觉好像真的很好笑一样,我擦!终于到了用餐地点--卡罗斯国际酒店,这是y市最好的酒店也是唯一的一家五星级酒店。
酒店一共二十层,一至七层是用餐和娱乐,八至顶层则是住宿。
酒店经理将我们带到我已订好的包间--风梨园,我请罗总请到了上坐,我与许洛思一左一右落坐,此时一名长得颇有些姿的服务员拿着菜单让我们点菜,我将菜单递到罗叫面前,殷勤的说道:「罗总,您点几个喜吃的菜。」
「不了,我这个人最不会点菜了,还是王总来点吧!」罗总客气的推却道。
我也懒得废话,直接对着服务员说道:「推荐一下你们这里的特菜。」
「好的,我们这里特菜有‘八仙过海闹罗汉’、‘佛跳墙’、‘太极明虾’、‘龙须凤爪’、‘三吱儿’、‘烤鸭掌’、‘铁板甲鱼’、‘浇驴’……」这服务员报的菜名听得我一阵骨悚然,早知道不让她报了,前三样还好,从「龙须凤爪」之后哪个不是以残忍着称的名菜。
这其中的「龙须凤爪」大多数人应该知道,非常考究的一道菜,龙须是活鲤鱼的鱼须,凤爪是活掌下正中的一块(吃这道菜时,后堂院中必然有一群瘸两足的,池中必然有一群食不知味的鲤鱼)。
其后的「三吱儿」听说过的人应该不多,这是用刚出生的小老鼠(活的)一盘,调料一盘。
食用者用筷子夹住活老鼠,老鼠会「吱儿」的叫一声(这是第一吱儿);放到调料里时,鼠又会「吱儿」一声,(这是第二吱儿);当放入食用者口中时,鼠发出最后一「吱儿」。
还有这「烤鸭掌」是把活鸭放在烧热的铁板之上,把涂着调料的铁板逐渐加温。
活鸭因为热,会在铁板走来走去,到后来就开始跳。
结果鸭掌烧了,鸭子却还活着,切下沾调料的鸭掌,即可直接装盘上桌,活鸭子做其它菜用。
之后的「铁板甲鱼」并不是像「铁板牛」那样烹饪,而是将鲜活的甲鱼投放在配好调料的凉汤中,用慢火煨。
当水渐渐升温后,活甲鱼就会因为热而大量喝汤,调料自然就进入了甲鱼的体内。
火越来越热,看着锅中甲鱼痛苦的翻滚,举箸之人兴奋异常。
等到甲鱼了,甲鱼喝下的汤汁使甲鱼味中都有汤的味道,据说鲜美无比。
最后的「浇驴」也是残忍无比,将活驴固定好,旁边有烧沸的老汤。
食客指定要吃某一部分,厨师或刽子手便剥下那一块驴皮,出鲜来,再用勺舀沸汤浇其,等浇得了再割下来,装盘上桌。
好家伙,这十大残忍名菜就占了一半了,还好没报出「活吃猴脑」和「人生果」,这「活吃猴脑」大家都清楚,可什么叫「人生果」呢,想必没有几人知道。
这道菜是选每月十五新生之男婴,三天以内的,用密法养至100,以13味天药材做汤沐浴三,内服外津,上锅清蒸可食,名为人参果,最是滋养颜的食补方子。
‘呵呵,确实是残忍了点,不过据吃过的人说味道是个中绝味,天下没有一物可与之相比,当年确是佘隆一道绝品菜,当时沪上大佬的姨太太们都以吃到这个菜为荣。
不过现在应该没有人这么变态叫这道菜,这可是违法的。
听完服务员所报的特菜,罗总居然双眸中闪过兴奋之,出一副垂涎滴的模样,对着服务员直接开口道:「来一份’三吱儿‘、'龙须凤爪’、'烤鸭掌‘还有’铁板甲鱼‘。」说完后看了我一眼,问道:「王总还要添点什么吗?」
「再加一份’太极明虾‘然后来两瓶五粮。」听着这老狼居然一下点了四份残忍名菜,我面有些怪,不住暗道这老家伙不会是变态吧。
「罗总,什么是’三吱儿‘?」许洛思终于忍不住好奇问道。
「这个啊,呵呵,这’三吱儿‘可是好东西啊!一般人可不敢吃的。」罗总一富高深莫测的样子。
「那是什么东西?为什么一般人不敢吃?」听这老狼一说,许洛思更加好奇。
「哈哈哈,其实啊,这’三吱儿‘也不是什么稀奇之物,就是一盘刚出生的小老鼠,我们用筷子夹的时候它会’吱儿‘叫一声,然后放在调料里时它又会’吱儿‘叫一声,最后将它放在嘴里时又会’吱儿‘叫一声,这道菜从上桌到吃完一共叫三声,所以叫三吱儿。」说完这老狼还一副得意的望着许洛思。
听着罗总介绍这三吱儿,许洛思一脸惧,胃里一阵翻滚,有些不可思议的说道:「好可怕,怎么能吃。」
「哈哈哈!小丫头,再过几年你就敢吃了。」罗总装成一副长辈关心晚辈模样,用手轻轻的拍了拍许洛思的肩膀,亲切的说道。
妈的,看得老子一阵恶寒。
不一会儿,服务员送了几蹀小菜和酒进来,打开其中一瓶五粮,将酒倒在分酒器中,为我们三人斟上,然后默默的退到一边。
「小许,你喜喝什么果汁。」突然,罗总转过头轻声的问许洛思。
「啊!我……喜菜果汁。」许洛思有些受宠若惊的应道。
「榨一份菜果汁进来。」罗总对服务员说道,服务员立即将单子写好小跑出去。
【未完待续】