周恩来与酒

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所以，总理喝酒喜问两句话:“陈老总来不来？”或吩咐:“叫乔老爷来参加。”总理与陈毅私甚深，自不必言。乔冠华是总理一手培养起来的外家，一直深得总理喜。我曾想过其中的原因。比如乔冠华不拘束，格坦活泼，他敢在总理面前出洋相，但分寸把握的好，决不伤大雅，这是可以给总理带来很大愉快的。毕竟总理也愿意过上一般人际往的生活，但多数干部对总理都是毕恭毕敬，礼貌周全，拘束了自己也就拘束了总理。

“乔老爷”一出场就敢出洋相。总理访问非洲，获得很大成功。返回北京前，在西北14号机场休息一晚上，准备第二天返京接受政领导和各界群众的隆重。乔冠华接不住那活跃子，跟大家策划鼓动一番，第二天一早就带大家提前来到机场，按高矮次序分几排站好队，忍住笑在那里等总理的车到。

总理的车驶来了，司机不明白怎么回事，就减慢速度，缓缓向队列前滑过。于是，乔冠华像个中学生领队似地跨前一步，斜侧半面带领大家呼起口号。那动作是模仿群众，又几分夸张的滑稽:“热烈周总理！”

“周总理访问非洲胜利归来！”乔冠华的洋相，逗得周恩来在车里就噗嗤一声，叹着摇摇头，那眼神仿佛是忆起了学生时的生活，忆起了青年时的活跃、嬉戏、自由自在。

车停下来。周恩来再次慨万千地摇摇头又点点头，才钻出车门，一边朝大家走，一边忍俊不止地乐，指点着乔冠华说:“你这个乔老爷呀，总有出不完的洋相！”在一片笑声中，乔冠华不失时机地指挥记者:“来来，给总理和大家合个影。”于是，呼声更高，是真正的皆大喜。

在我的印象中，只要周恩来、陈毅、乔冠华3个人到了一起，准喝得厉害。你敬他，他攻我，我劝你，各有一套办法。酒桌上的其他人被他们一带动，再拘束的人也会放开了，气氛准好。何况，总理、陈毅、乔冠华3个人都是一斤以上的白酒量，有闹酒的“物质基础”不过，真论酒量，还数不到一斤量的陈毅和乔冠华。首长里很有一些“大喝”比如地方干部中，有名的是“南京四大喝”这“四大喝”中又以许世友声名最高。从某种意义上讲，喝酒主要不是能喝不能喝，而是敢喝不敢喝。会喝的都伯敢喝的，敢喝就是敢玩命。许世友一生传奇，7次参加敢死队，9次负重伤，那股二杆子劲若是上来，玩命跟你拼起来，后果足堪忧，所以没人敢撄其锋锐。

国务院这边要讲“大喝”廖鲁言可以说最负盛名。据说一次散席，桌上剩半瓶汾酒，他拿起来灌汽水一样喝掉了，淡淡说一句:“别费了。”可是，就这位国务院最能喝的部长，竞被一个文秀洒的水静给灌醉了。看来国务院的最高领导现在是要向她讨回这个“公道”

“水静，我迟到了。”总理笑着点头致歉。

出门口的水静也带着歉意说:“总理，真对不起呢，小平、富他们等你很久，后来听说主席找你，知道一下来不了，他们就先吃了…”

“这就对了嘛，不要等。”总理反而轻松一些，他就是担心叫其他客人久等。

“他们吃完就走了，尚奎也陪他们去了。”水静仍然歉意难消:“尚奎叫我在家等你，他再三关照，说总理重诺守信，说了就一定会来，不管多晚。”

“我答应了的就会来的。”总理随水静进了餐厅。

记得那次吃饭时间不长，不到一小时总理就出来了，说去跳舞。我闻到了酒味，不放心问:“水静很能喝？”

“嗯，”总理点点头“名不虚传。”我问水静是否能喝，是为了测测总理喝了多少，以便把握是否适合跳舞？总理只说“名不虚传”没讲喝多少。见他步履稳健，还像平时一样轻快似阵风，我就放下心，没再多问。30年后看到水静写的文章，才知道那天总理喝了整一斤茅台酒。

据水静著文回忆，那天总理坐下就问:“还有剩菜吗？”

“剩菜怎么行呢，”水静说“总理，我给你留了菜。”

“那就不客气了，”总理把手放在餐桌上“我就吃吧。”水静回忆说，是她亲自为总理收拾桌面，摆上饭菜。都是江西特，总体上是以尚奎同志的家乡兴国县的“四星望月”为主，这个雅称还是主席在兴国搞调查时给取的哩。

那个“月”是米粉蒸，那四颗“星”是四碟小菜，无非辣椒、青菜、豆腐之类。

总理没有动筷子就问:“有茅台吗，水静？”

“有。”水静取来一瓶茅台。

“还有吗？”周恩来含笑扬扬下颏“有就再拿一瓶来。”

“有。”水静忙再拿出一瓶，怔怔地望住总理，不明所以。

“好了，水静。”周恩来指指桌边“来，你也吃一点。”

“总理，我刚吃过了…”

“吃过了就随便吃一点么。”总理继续指点桌边。

水静忽有所悟。既然是请客，哪有让客人独酌独饮的道理？咳，起码的礼节都忘了。

尚奎不在家，作为女主人理应作陪。于是，水静忙招呼服务人员再取一套餐具，坐在桌边。

总理将一瓶茅台推向水静，平常口气平淡声调:“听说你会喝酒，今天我们俩一人一瓶，怎么样？”这才是常里识英奇，淡中见豪侠，水静忙不迭摆手:“哎呀，总理，我哪能喝这么多呀？”

“喝吧喝吧。”总理心中有数，知道豪饮的人说谦虚话只是随口而不会随“能喝多少就喝多少。”总理吃一口粉蒸，说:“在中央苏区时，常吃到这种菜，其中以兴国的最具特。”说着嚼着，已然斟一杯酒，对水静一举:“谢你和尚奎为我准备了如此佳看，干！”会喝的人客气只是嘴头上，见总理斟酒水静也为自己斟杯。随着总理一声“干！”总理一饮而尽，落杯时，水静紧随着举杯，一饮而尽。

总理如此豪，水静自然不会再有丝毫拘束，马上斟第二杯，举起说:“都是些土产，总理太客气了。这一杯我谢总理的光临。”水静仰面干杯，落杯时见总理微微一笑，也痛快干脆地将杯中酒一干见底。