休息与娱乐

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泽东太忙，但是有自由；不想忙时可以不忙，去休息娱乐。周恩来太忙，而且没自由；不想忙时也常常被具体事务身而不开。我跟随总理几十年，他只是在1951年去大连养病，休息了几十天，就这么一次休息。

作为一个有血有的人，周恩来当然需要休息娱乐。我的觉，他对休息娱乐采取的是积极有效、“公私兼顾”、目的明确的态度。

概括起来讲，总理的休息娱乐，主要有三种方式和内容:朋友聚会、文娱活动、体育锻炼。

朋友聚会被周恩来称作是“最好的休息”进城后，我见总理不休星期天，曾劝他:“总理，星期天你尽量少安排一些活动，多休息休息…”周恩来嘘我一声，眯着眼摇摇头，用这个孩子气的动作表示。我讲的不通，没道理。

然后才睁开眼望着我说:“你们对我还不完全了解。什么叫休息？我和文学艺术界朋友谈谈心，吃顿饭，与民主派的人士喝酒饮茶聊天，这对我就是最好的休息。”想一想，总理讲的也有道理，这种休息往往比看一台节目还要心情愉快，甚至留下几十年难忘的美好印象。

记得1946年在上海，国共谈判已经无望，周恩来为争取和平夜奔忙，心力瘁，我们都劝他休息一下。

我说:“该做的我们都做了，该想的也都想尽了，现在急也没用，索休息一下静观形势变化。”周恩来摇摇头又点点头:“该做的都做了，还不能这么讲。永远有该做的事情，没有都做完的时候。不过，急也没用，讲得有道理。我们去串串门，休息享受一下。”于是，周思来和邓大姐带我去了上海静安寺路廖梦醒的家里。

这是很小很小的一套公寓，小得叫人想到玩具。好象一间住房也就几平米，肯定不过10平米，却又设施齐备。卧室、厨房、卫生间应有尽有；卫生间可以洗漱也有厕所马桶，给人“家”或是叫“窝”的觉极浓。

周恩来到了这里很随便，确实象到家了一样，洗手擦脸，该坐就自己坐，该帮就帮一把女主人，只有我像个客人需要别人关照。

廖梦醒叫周恩来阿哥，叫得亲切、自然、随便。她的女儿叫李梅，文静漂亮，一看就是大家庭里出来的，受到了良好的教育和影响。

廖梦醒请我们吃澄湖的螃蟹，鲜美极了。说实话，过去我从没享受过这样美的食物。不过，也有不适应的地方，就是上什么饭菜都是小碗小碟，小得叫人不敢大张嘴，不敢“如狼似虎”地大嚼大咽地过过瘾。到了这样的小窝儿，面对小碗小碟，特别是见到周恩来、廖梦醒细嚼慢咽的文明样子，我不知不觉也就“文明”起来。过去当兵吃粮，大海碗也不过瘾，恨不能盆盆罐罐地吃饭吃菜才舒坦，才受用。现在，我也一点一点朝嘴里夹食物，慢慢地嚼，细细地。品；这种吃菜吃饭法，在嘴里嚼就嚼得消化收完了，几乎没有舒服痛快的咽觉。天哪，这得哪一年才能吃？

周恩来平时吃饭比我还快，可是到了这样的环境，他却像回到了悉的生活中一样，表现得那么潇洒、优雅、自然、适宜。我相信，他过去一定过过这样的生活。

这种吃饭，最适合聊天了。谈形势，谈奋斗，谈前途；政治风云，战场风云，在这不到十平方的小天地里隆隆地卷过来，过去；有忧愁，有乐；有昂，有愤怒；有热血，有温情，转眼间2个小时过去了。

告辞之后，我随周恩来离开这一方小天地，返回思南路周公馆。

“你吃了吗？”周恩来忽然问我。

“嘿嘿，”我难为情地笑笑“碗太小，不敢吃，怕一口不就吃光了。”

“吃光了还可以盛么。”

“一口一碗我得吃多少碗？回头传出去，说周副主席的副官能吃30碗50碗饭，那多糟糕呀。”

“哈哈哈，”周恩来把头朝上仰去，开心大笑。然后说:“广东人吃饭是最讲究的，都是小碗小碟。不过，我相信你不会再饿。”我下意识地摸摸肚子，真的，没有饿的觉。

“不饿了。”我说“可是也没觉。”

“什么叫了？不饿就是。”周恩来换上一副略带忧伤的神，思考着说:“几千年了，中国的老百姓在饥饿线上挣扎，肚子整天是空的，好容易吃一顿饭，这一顿的标准一定要把肚子撑得圆圆的才叫。什么时候天下百姓再无饥饿，那就不需要吃一顿把肚皮撑得圆圆的了。撑得太多和饥饿过度一样，都不利于健康。我们的奋斗，就为了有这一天啊。”这一顿饭，这一番聊天，给我留下终生不忘的美好记忆，谁能说这不是最好的休息娱乐？

建国后，廖梦醒又曾请过我和我人去吃饭。这种亲切宜人的气氛我又享受过几次。

虽说每次都不敢大张嘴，放开肚皮过瘾，但每次都能觉到一种休息娱乐的舒适安逸。

于是，我又想起总理的话:不饿就是。想起总理的期望:愿天下人都能过上这样放松的生活，不要饿一年，才撑死死在节那几天。

进城后，廖梦醒常给“阿哥”周恩来送些吃食。东西不多，有点送点，经常送点，据说广东人习惯这样。

宋庆龄也知道总理喜吃澄湖的螃蟹。她每年8、9月份，都要带些澄湖的又大又肥的螃蟹来北京，带来了就给我打电话。

若是宋庆龄亲自来送螃蟹，那就是周恩来亲自接。但大多数都是由隋副官送，由我接。他们不托人代送，我们也不托人代收，因为这是入嘴的食品。那时受苏联影响。苏联对于食品都严格要求经化验之后才能送领导人吃，我们对于食品也有严格要求。

总理收到螃蟹，有时同我们工作人员一道吃，有时请陈毅、张茜一道来吃。

周恩来喜友，可以说朋友遍天下；他喜与朋友聚会，吃饭、饮酒、品茶、聊天。

内干部，在我的印象中，朱德、陈云、董必武、陈毅、李富、王稼祥以及在他直接领导下工作的王震、陈郁(曾任煤炭部部长)、乔冠华、王炳南、章汉夫，以及地方负责人陶铸、欧钦、曹获秋、潘汉年等，都是他的座上客，聚会来往较多。其中，与陈毅关系更密切些。