第十章大办酒席

如果出现文字缺失，格式混乱请取消转码/退出阅读模式

写手风第十章大办酒席菜的人乡下人称其为“行堂”有种古代店小二的湛二乙堂也没有一个总负责人称“行堂头子行堂的人员构成一般是主人请来的左邻右里他们端着盛菜的紫红木托盘脸上沁出汗珠笑着长长地吆喝一声:“让啦”！靠近桌边的客人便侧出身子让出空间以便他上菜撤碟。

白家村里的汉子特别这次请的都是给自己帮过忙的尽是那朴实而豪的农民他们穿着洗净的布衣裳黑红的脸庞略显拘束地带着憨笑这次不同于仪式纯粹是吃喝表心意这大家也就放的开各端一只杯子。

或白酒或饮料自斟自饮。

上次的靠食那是没有让喝酒的毕竟不算是正规的红喜事但这次李振山特意的吩咐从胡子那里搬来了铜锅家酒并在每个的的酒席桌上设下了“酒司令打手。

这个使命是代表主人一杯杯的给大家倒酒劝再。

要让人喝的尽兴为止。

大家大声说笑互不让菜气氛热烈而融洽。

坐在靠近上菜处的人。

在每道菜端上来时都会把菜盘挪到桌子的中央方便在坐的人夹菜。

酒席上盛菜的都是大盘大碗高高的冒着尖。

家养的土土鸭烧得香放上网从菜园里摘来的青菜心。

味道鲜美香浓。

农村厨子做的红烧很有特块大而油亮用锅炖的时间长尝一口肥而不腻。

粉皮与皮蛋加入汤、木耳做的三鲜汤鲜的让人舌头转不过弯来。

蔬菜一般是农家园子里自种的大锅猛火炒原汁原味远比平时从菜场买的新鲜得多；国子也要比城里饭店的大一倍那味道更加纯正鲜美。

在用餐的同时。

桌子底下农家猫狗们也来摇尾巡查它在等待人们扔下的骨头。

猫抢不过狗则气呼呼的翘起胡子在一边瞪着眼。

有时人们会故意扔下多点让它们各有所获。

农家的宴席开始至结尾依次轮打手，而上来一般为十二大碗寓意为一年十二月月月盈；一般是挂面开桌意为祝福亲朋好友们长寿吉祥收尾一般是红烧鱼与红烧意为年年有余年年红红火火。

由于每盘的数量很足食量再好的人吃到一半过后就肚子撑了。

看吃的差不多了高展也就开始轮番的敬酒按着村里的规矩敬过一轮后李振山也是面上有些酒红然后拉了个板凳站在上面。

两手向下一:“大家静一静啊我说两句。”

“大家都知道今天来高展这里的原因吧李振山环看了一周声音不由的带着一种威严。

“知道是领钱来了大头傻呵呵的应道然后被铁柱一脚给踹到一边:“滚你不显丢人我也还显丢人人呢大头说的对是领钱来了而且高展给咱们出的工钱是一万二。”李振山说了这数目下面的村民们都是倒了口气望着高展的眼神也是夹杂着一种崇敬。

“大家也知道以前咱们出工一天最多也就是管个饭个烟反正从我记事以来这可是拿的最多的一次工钱。”李振山憨厚的笑了笑。

村民们善意的哄笑着。

“我曾不止一次的和高展说过这工钱太多了都是乡里乡亲的用不到这么多可是高展没有同意坚决的把工钱定到了一天三十这斤。

标准而且这房子一盖好高展就在做靠食的三天里给大家取回来了钱李振山说着那下面的笑声却是停住了取代的是那一片的凝重。

在白家村里。