第七十三章中成大饭店

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看看她坐立不安样子，白路笑道:“有是活儿要干，走，逛街去。”

“逛街？”小姑娘对这个提议产生怀疑，不会又遇到骗子了吧？

白路也不解释，给高远打电话:“上午干嘛？没事话，来饭店一趟。”高远很聪明，直接骂道:“滚你丫，用车就直说，还上午干嘛？我干你。”

“你真鲁。”挂电话后，厨房转了转，好几天没开火，觉厨房有点陌生了。

李小丫又来问话:“现做什么？”

“先歇息，一会儿有你做。”约莫半个小时后，高远进门:“你个王八蛋，不医院照顾沙沙，回饭店干嘛？还有，把驾驶本给我，老子怕你了，亲自给你换票，行不行？”骂完话，看见一个土了吧唧农村小姑娘，随口问道:“这是谁？”

“五星大饭店雇佣员工。”高远听一愣，随即说道:“我要不是学法律，一定好好揍你一顿。”

“你法律不是和没学一样么？”白路随口揭伤疤。

“我就算再不学，也知道伤人不对，说吧，叫我来干嘛。”

“两件事。一，给她买衣服，二，去车库装酒。”

“又让老子干活？做梦！走，先带你去换本，然后把车给你，你干嘛干嘛。”高远丢过来车库钥匙。

白路笑道:“真这么想？我可告诉你，你如果不去，能给你留多少酒，我不肯定。”

“我肯定你大爷。”高远大骂。

昨天，白路想把装酒活给柳文青和高远做，因为意外出现李小丫，只好改变计划。不过改变后计划，依然要高远干活。可惜，这个时候高远完全没有察觉。

几分钟后，五星大饭店再次关门。高远开车去给白路换本地驾驶证，顺便路上给李小丫挑了两身衣服，从里到外都有。

李小丫急着说不要，一直说不要，白路懒得废话，直接钱拿衣服走人。

然后去买漏斗买过滤网，回去车库。

等他拿着纱布一样过滤网和漏斗开始装酒时候，高远脸都绿了:“你干什么？”

“废话，当然是装瓶。”

“你就用这玩意装？”

“这玩意好用，我以前用比这还差。”虽然有李小丫清洗酒瓶，也虽然用开水给漏斗和过滤网消过毒，可是面对这样一个神奇设备，高远实看不下眼，气道:“这是给我家老爷子喝，你能不能稍微象样一点？”

“放心，看不出来。”如果这活由柳文青和高远来做，白路一定建议他们买白酒过滤机。可是白路来做这活，他不愿意费时间，反正是自己喝，只要干净就成，没必要太讲究。

约莫一个小时，白路灌了大半缸酒，整整装六十瓶，可见这个缸有多大。

白路说:“我就要这些，剩下，你自己干。”

“什么？”高远当时就炸了:“我天天搅拌不说，还要自己装瓶？”

“书上不是说，自己做出来东西就是香么，你不用谢我给你这个能喝到好酒机会。”白路一手抱一个酒瓶箱子，招呼李小丫:“咱们走，还得回去做饭，你看我多辛苦。”高远正想发怒，听到这句话，想起还有个人住院，顿时没了脾气。愁容面看着六个大缸，这要装到哪年才能装完？

“对了，这酒度数低，而且是纯酒，没经过勾兑，我连糖都没放，所以呢，不能久存，你得个大冰箱，温度控制度到1度之间就成，喝时候也别瞎掺东西，发酵时候，我已经掺进去了。”高远觉牙有点:“你掺就是那些蔬菜？”

“胡说，还有花生大蒜红枣啥。”白路走了两步，停下转身又说:“对了，丁丁胃没问题了，她说这两天要拍戏，以后就不回来住了，那个房子我租了。”说完这话，丢下对着大缸愁眉苦脸高远，带着李小丫打车回饭店。

回饭店第一件事，把金黄明亮苹果酒放进大冰箱里，然后去买菜做菜，顺便让李小丫换上衣服，带她去医院。

张沙沙记忆力很好，一见到小丫，马上认出来:“你回来了？”小丫回话:“我老板店里打工，老板说，让我先照顾你。”看白路一眼，又小声说:“老板真好，给我买衣服，好看吧？”

“好看。”沙沙笑道:“不过，我不用人照顾。”

“成了，吃饭吧。”白路把小桌上电脑拿开，摆上饭菜，又把另两份饭带给病友。

隔壁中年女人说谢谢，又说:“你做饭真好吃，晚上能不能多做一份，不能我吃饭，我家老头子看着发呆。”远老太太说:“就是就是，我也要两份，好三份，我闺女，还有小外孙也来一份，干脆你开饭店吧，我就要出院了，等出院以后，我们一定去捧场。”白路笑着说:“这个很难，不说别，我拿三个大饭盒来回跑都很费劲，再带上那么多？就是长八只手也拿不过来。”

“这倒也是。”俩病号不好意思强白路，开始吃饭。

大家吃饭时候，李小丫找活干，所有能干不能干活都是抢着干，惟恐白路和沙沙不意。白路劝了两次，小丫本不听，于是听之由之，自己带着空饭盒回家。

柳文青一起回来，路上，骂他欺负小孩，雇佣童工。白路当没听见，给何山青打电话:“如果想喝苹果酒，赶紧去车库，晚了就没了。”因为有了李小丫，大家变轻松许多，柳文青不用守医院，白路也不用。

几天后，x光照shè，拍ct，还有血什么，七八糟一堆化验，拿到结果后，大夫说可以轻微活动，不用天天躺着。于是，连李小丫也变轻松许多。

通过这几天了解，沙沙很心痛小丫，偷偷问白路:“能不能让她上学？”白路摇头:“难，她现没有身份证，就是有了也只能借读。”因为沙沙可以简单活动，不再像木乃伊一样躺上，白路买了副拐杖回来，拄着学小品说话:“走两步，走两步。”这几天，同病房老太太出院，换进来个胖女人，也是胃病，做各种检查，准备手术。

丁丁搬走了，房子暂时空着，等沙沙出院后再商量由谁去住。

何山青分了半缸酒，把高远气够戗。没想到第二天，得到消息鸭子、林子、司马智全部来抢酒，又分走半缸。

眼见一群不要脸家伙没完没了索取，迫高远短时间里把所有酒封存好，并孝敬给老爷子许多。高爷爷很高兴:“这玩意比二锅头还好喝。”高远心下暗叹:苹果酒不到十度，二锅头起码五十度，也能放到一起比？

知道沙沙可以活动以后，林子来找白路:“路子，出手吧，我一辈子幸福全靠你了。”既然答应了，就得做到。白路和沙沙、小丫说一声，跟林子去救场。

中成饭店，五星级酒店，曾获“五星钻石奖”拥有多个功能厅，并拥有五种不同风格餐厅，其中有名气大是中餐厅，近几个月、一直被找病就是中餐厅。

五星级酒店厨师长都很酷很拽，不但要厨艺jing湛，尤擅配菜，依据客人要求、口味，可以轻易安排出一桌酒席。

这个安排酒席和大堂经理安排酒席是两回事，虽然都是点菜，但是本质上，他要知道多事情。

做到厨师长位置，很少会亲自动手。他要做不是做菜，是完美管理手下厨师。jing确了解每一个人特点，据他们特长，再据服务员或是大堂经理报过来要求，把点菜单下发到适合做这道菜肴厨师手上，用完美服务回报客人。

如果客人尊贵，如果安排得当，他可以保证一席十八道菜十分钟、甚至五分钟内，如水般呈到客人面前。且保证每一道菜都是鲜出炉。

除此外，厨师长还要了解食材，知道每一种食材来源，要比库管还悉。

然后还有管理手下，制作饭店菜单，推出特sè菜肴等等许多工作要做，厨师长就是厨房王，这个屋子里，只有他说算。有些脾气大厨师长，甚至可以和饭店老总对着干，且依然被信任，继续执掌厨房。

不过，中成饭店显然不是这样，四个月，连换三个厨师长。换厨师长叫林高。

坐着林子车来到中成饭店，白路问道:“不是桃源么？”前几天，白路帮忙出主意搞定几个难客人。为表示谢意，林子让白路去桃源酒店喝酒，白路没去，但是记下这个名字，以为是那家五星级酒店。

林子笑道:“桃源啊，那。”伸手一指，中成饭店右面两百米地方有家饭店，一共两层楼，楼上是民居，那个饭店就是桃源酒店。

车停饭店门口，有门童开门，林子把车钥匙丢给他，带着白路进饭店，同时摸出手机打电话。;<