第三百五十五章准备特色菜

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饭店里，柳文青忙碌，有太多事要做。见白路过来，起身去倒水，端给他问道:“厨房手艺算是不错，可远不能达到引顾客专程来吃饭标准，你知道米其林三星吧？要做到那个标准才成。”米其林三星饭店是值得客人请假也好、打飞机也罢，总之是专门跑来吃一次饭饭店。

“知道。”白路回道，喝口水说:“我不能一直留饭店，搞点特东西吧。”

“什么东西？”

“些腌菜、辣酱什么。”柳文青急道:“咱这里便宜一道菜卖两百块，你让他们吃腌菜？还有，那个辣酱怎么吃？难道蘸馒头？”白路说:“你怎么死心眼？我做好辣酱，让厨房练习烤排，以后特菜就是烤排，一份卖它个一八八八。”柳文青叹服:“你比我黑多了。”

“黑什么黑？米其林三星就这价钱，一个人随便吃顿饭都得一千美子。”白路想想又说:“那就卖八八八，走了。”

“干嘛去？”

“我去辣酱。”白路出门。

一楼大厅，何山青和服务员聊天，逗得小女孩掩嘴笑。看见白路下楼，指着他说道:“可以问你们老板。”

“问什么？”白路走去厨房。

“何哥说你唱歌跑调。”女服务员说道。

白路停了一下，正告诫小女孩:“那家伙是狼，要保持距离。”再抬步走向厨房。

“我去，你哪只眼睛看见我是狼了？”何山青给自己正名。

白路不理他，即将进厨房时候，有人招呼他:“小白哥。”是孟兵，冯宝贝和乐苗苗同学，住一个宿舍。

“哈哈，怎么样？这干是不是有些屈才？”白路笑道。

“是有点儿不甘心。”丫头很直。

白路笑道:“别不甘心。”凑近了小声说道:“这干活，老板发世界一线品牌服装，还组织你们演电视剧，别告诉别人。”

“真？”孟兵有点小兴奋。

“绝对真，不过你们得注意安全，晚上能不出去就不出去。”一堆漂亮女孩凑一起，安全是个大问题。

孟兵点头:“知道了。”白路笑着点点头。走进厨房。

厨房很大，一南一北有道门，南门服务黑标，北门服务粉标，此时粉标未营业。

厨师们聚一起做练习，好人多，光饭店员工就七十多人，可以消耗掉一部分练习食物。还剩下一些，继续送给孤儿院或是敬老院。

去多次服务目标是大西边心之家，那里孩子多。彼此也比较悉。

见白路进门。巴雨时过来打招呼，白路问:“咱是采购还是送菜？”

“都有。”

“那你受下累，采购一批干辣椒，要好年份好产地安全无污染。再采购一批海盐。再想办法买一些鲜韭菜花。现能买到么？另外准备蒜和芝麻。”巴雨时问:“多大量？”白路说:“多买点也无所谓，只要是好东西。”巴雨时说知道了，准备打电话。

现巴老爷子是厨房实际负责人。留有很多菜商电话，想买什么东西，只要打电话去问就成。

白路多嘱咐一句:“辣椒一定选好，你亲自把关。”巴雨时说好。

白路跟着再说:“多买些牛，先练习切，一个是烤一个是煎，要切成适合厚度，要保证汁，我希望三天时间里，有烤牛排和煎牛排详细记录。”然后离开厨房，找冯宝贝要车钥匙。

冯宝贝是形体老师，不过孟兵等同学来做服务员，她不好意思高高上，便跟着一起做服务员，顺便地三楼也有自己宿舍位。

这个时候，她和几个女孩围着丁丁说话，不知道聊什么。

看见白路过来，女孩齐声问候:“老板。”

“叫路子就成。”

“我们叫你小白哥吧？”有女生学孟兵叫法。

白路吧唧下嘴巴，我有那么老么？你们每一个都比我大，问我叫哥？

不过叫就叫吧，白路说:“叫什么都成。”问冯宝贝要来车钥匙，顺便批评丁丁一句:“好好干活，不要以为你是明星，我就不敢批评你。”然后丁丁反应过来之前，速消失掉。

他出门开车，何山青跟出来:“去哪儿？”白路想想:“上车。”这是有活动？何山青进屋招呼林子几个人一声，出来坐上白路大黄蜂，又问一遍:“去哪儿？”白路问道:“你们谁悉农村？”

“不悉。”白路再没说话，开车南行，直接出城而去。林子三人坐后一辆车跟上。

一直往南，遇村庄即停，进村就一件事，问谁家有碾子。

如今这玩意太过希奇，连老农家也少有，偶尔发现一个，不是盘磨，就是外形和尺寸都不过关。

一直进到冀北地界，终于一个村子里找到合适地碾子磨，白路直接拿钱砸，三万买下来。然后任务是往回运。

碾子磨很重很重，磨台直径两米多，白路大黄蜂本装不下。不要说重得吓人大石碾子。

白路让村民帮忙，找来一辆运输车，同样金钱开道，高价让他们运去北城。并让卖家陪同，管吃管住，帮忙安装。

这是没办法事，白天北城止运输车上道，只能晚上送到饭店，安装完再回去。

这一路来回奔走，林子等人很郁闷:“搞什么？大老远跑一趟，就为这么个玩意？”白路把罪行推给何山青:“是他让你们来，找他。”没多久，一行人将进北城，运输车路边旅店停下，白路给他们留下电话和地址，先开车回饭店。

他回去时候已近傍晚，装潢美饭店硬是没有一个客人，从中午到晚上都没有。

按柳文青规定工作时间，再过一会儿，饭店就会下班。一帮丫头虽然笔直站工作岗位上，心思却有多活动，惦记着去哪玩。

白路直接去找巴雨时，询问干辣椒等食材买好了没有。

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