第四十八章刘宝瑞相声专区之珍珠翡
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县官这火儿大了，心说:这俩小子跟我开的玩笑可够劲儿，就冲这模样会做珍珠翡翠白玉汤？到那儿他说不会，得！我是欺君之罪；如果不带他俩去见驾，皇上要是知道了，我是隐瞒不报，哎，也活不了。这怎么办哪？干脆这俩罪名我全不担:“来呀！把他俩给我锁上，押解进京面圣。”哎，给锁进南京去了！
这一天，朱元璋接到了奏本，心说:还真找来了！随即传旨召见。县官锁着这俩要饭的来到金殿，知县跪在丹樨三呼万岁，他官职太小，这地方轮不到他来，吓得他浑身颤抖，体似筛糠，净剩哆嗦啦。偷眼一看:这俩要饭的冲着皇上笑嘻嘻的在那儿直点头儿。心说:这是怎么回事啊？朱元璋一瞧，正是当年在破庙里救自己的那俩人。心里暗暗埋怨县官:你真糊涂啊，怎么不给他俩换件衣服再来见我呀！让文武百官一看，我当初跟要饭的在一块儿混！那多寒碜哪？于是就说:“两位
卿，为何装做如此打扮呢？”问为什么装这样哪？
这俩要饭的也回答得好:“我们什么模样啊，不是老这样吗？”哎，老这样！
接着又说:“不过现在多混上了一挂铁锁链子。”朱元璋赶紧借题挥喝骂县官:“嘟！糊涂的东西，竟敢把朕聘请来做汤的人给上了刑具，真是胆大妄为，推出去，斩了；”俩要饭的一想:别这么便宜他呀！就跟皇上说:“万岁开恩，饶他一死，把他留在我们哥儿俩手底下，当个做汤买作料的小伙计得了。”嘿！他俩把他留下啦！
朱元璋一听就答应了。拨银五百两，另设御膳房，制做珍珠翡翠白玉汤二百份，三天后要大宴群臣。
三人领旨下殿，来到新布置的御膳房。县官赶紧就跪下了:“谢谢两位老太爷的救命之恩。”
“得了，甭谢了，拿钱买作料去吧！”
“是，请您二位吩咐，遵奉着圣上的旨意，凭借二位老太爷的神威，下官这点儿小小的才能，无论买什么东西，我都能够买到
而又，好而又好的绝妙上品。当好了这份差事，还望能得到主子的隆恩和二位老太爷的栽培，把下官往上升这么个四级五级的就行了。”
“啊！”俩要饭的一听就乐了:好嘛！刚顾过命来又想升官财呀！
“别费话了，赶紧买东西去！”
“是是。”
“去，买它五百斤糙米，四百块儿豆腐，三百斤白菜帮子，二百斤烂菠菜，十斤大盐，五斤砂土，半斤锅烟子，二十挑儿刷锅水！”
“啊？这…您买这些玩意儿干吗呀？”
“少说废话，让你买什么，就买什么，少买一样皇上喝着不对口味，拿你是问。滚！”哎，给轰下去啦！
没半天儿工夫都预备齐了，可就是白菜帮子跟刷锅水它…买不着啊！后来县官儿没办法，就挑着挑子，背着个筐子，到各个饭馆儿、菜铺儿去捡白菜帮子，倒刷锅水！
两天，都办齐了。俩要饭的一瞧:“这哪儿行啊！菠菜不烂，豆腐也不馊，皇上吃了要是不合口味，怪罪下来可唯你是问。”县官一听吓坏了，赶紧脆下磕头:“二位老太爷，您给想个办法吧！”俩要饭的说:“明天皇上就要大宴群臣了，你买这材料不适用，咱们人手又少怎么办呢？”县官说:“不要紧，打原来的御膳房调过三个厨师傅来不就得了吗？”这三位厨师傅一听是调去做珍珠翡翠白玉汤，嗬，这份儿高兴啊！
这个说:“这回咱们得好好跟人家学一学。”那个说:“对，别让这个手艺失传喽”哎，还怕失传了哪！
俩要饭的一看人都来了，说:“咱们一块儿做珍珠翡翠白玉汤吧！来，你们俩焖饭，记住！米可别洗，一洗就走了原味了！焖得了，上头的饭不要，就要底下的煳锅巴。”这个厨师傅纳闷了:“这干什么用啊！”那个说:“少说话，咱们不是学能耐来了吗！”
“哎，哎！”又指这县
:“你也别闲着，把这豆腐倒在刷锅水里泡，然后下手抓！
…
”
“抓？
…
”
“是。”御膳房还有一个厨师傅呢！
“你过来帮我们哥儿俩择菠菜，把那好的全扔了，把那烂的都留下！”嗯？这么一吩咐，大伙儿全糊涂了！
干吧，连夜的加工啊，天也快亮了，这县官跟三个厨师冲着这些个烂菠菜，糊锅巴、白菜帮子、馊豆腐——愣！等太
一出来晒得这几桶刷锅水直泛味儿，三个厨师傅就问县官:“这位大人，咱们什么时候做这珍珠翡翠白玉汤啊？”县官没好气儿地说:“别问我，问那二位老太爷去！”俩要饭的一听就接过碴儿来了，一指这桶:“珍珠翡翠白玉汤不就在这儿吗，十成已经完成了七成半啦，就等着皇上吃完了咱们领赏吧！”大伙儿一听:还领赏哪！不配出去就是好事儿。就这烂菜糊饭臭汤还大宴群臣呢！好家伙，等着吧！碰巧了就许抄了家。
就瞧这要饭的从桶里舀了点儿汤，尝了尝:“嗯，行，还差不离！”那个由桶底下捞了点儿碎豆腐，搁嘴里一吧嗒:“好！够味儿！”够味儿？
过来一拍县官的肩膀:“这豆腐是你的手艺，我们哥儿俩一定启奏皇上说这汤是你做的，让你升官财！”县官一听:“老…老太爷您饶了我吧！”御宴时候将到，俩要饭的叫厨师跟县官把几桶菜重新回锅，一人拿一
儿擀面杖在锅里和
，把盐倒在锅里头，又掺上几把砂土，尝尝不够牙惨，再来点儿！
这个说:“颜
不够深哪？”那个说:“锅烟子哪？”哗！一大包锅烟子倒到锅里头了。俩人随添作料随着尝，随着搅和。等到作料添齐了，锅也烧开了，汤也搅匀了，这屋里也呆不住啦！