第四章商机无限
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“我做酒楼的掌柜这么久,吃过的东西不计其数,可是从来没吃过你卖的这些,不说这两样,光蚬仔吃起来就是嘴的沙子,谁会买?”
“高掌柜,可不是我自夸,我的腌咸蚬仔可是一点沙子都没有,又又下饭,不管是配稀饭吃、当下酒菜,或是开胃菜,都会让你
罢不能。”
“瞧你自夸的,没有沙子,怎么可能?”
“高掌柜,你不相信,尝一颗就知道。”两人的谈话引来了路人的好奇,纷纷驻足看着。
“你吹牛的吧,姑娘,这东西怎么可能没有沙子,哪里能吃,高掌柜你可千万别被骗了!”一名与高掌柜识的中年男子看着那一盆的腌咸蚬仔,轻嗤一声,语调里全是讥讽。
花颖也不恼,笑着道:“这位大叔,能不能吃、好不好吃,品尝过的人才有资格批评,是吧?你没尝过,又怎知道不能吃?”中年男子顿时噎了下,咽下口水,冷哼一声“谁知道你这些从来没有出现过的食物,吃下肚会不会有问题?”围观的众人也纷纷点头附和“是啊,除了蚬仔外,其他这两样都没见过,谁知道会不会被毒死!”
“万一吃出个好歹怎么是好?”
“就是、就是!”你一言我一句的就是没人敢鼓起勇气上前品尝,花颖忍不住在心底暗暗叹息,想着这些古人也太怕死了…
“好了、好了,你们别一人一句的,花姑娘说能吃,就一定能吃。方才我那小老弟要离开前,还特地提醒我一定要尝尝,说这是难得的美味,不尝会后悔。”高掌柜抬高双手制止身后那些议论“这样吧,我就先来试试。”高掌柜才这样说完,他身边的店小二有些担忧的话“掌柜的,这些东西…你真的要试?万一吃出个好歹…”
“无妨,你那时没听到岳那小子说的,不吃会后悔?”高掌柜摆摆手,打断店小二的劝阻。
当家掌柜的都这么说了,店小二自然也不敢再多言。
“那掌柜的你…保重…”惊悚的睁着眼睛,默默站到掌柜身后。
花颖暗暗了
嘴角,有必要这样吗?瞧店小二这什么表情,真想狠踹他两脚!
“高掌柜,您尝尝,然后告诉我您尝了后的心得。”花颖自然知道高掌柜是在帮她,也不敢怠慢,用小碟子装着她三样腌制小菜,浅笑着递给高掌柜,还不忘提醒“这绿豆放进嘴里后,将里头的豆子咬出,壳丢掉便是。”高掌柜拿起一条
茸茸的
豆,左右瞧了瞧,张嘴将
豆放进口中,按着花颖的说法,将
豆仁自豆壳中挤出。入口的
甘甜以及愈嚼愈停不下来的口
,让高掌柜眼睛不由得一亮,惊喜的看着花颖,让他又拿起第二条吃着,没两下,小碟子里的
豆全被他吃完。
花颖看他的表情就知道这碟小菜让他惊了,笑咪咪的问着“高掌柜,味道如何?”高掌柜顾不得说出自己的心得,又连忙拿起签子,将小碟子里的木耳全送进嘴里,大口嚼着。
这淋上特制酱汁的凉拌木耳,让从未尝过木耳的高掌柜一吃进嘴里便出惊讶的表情盯着花颖,一边嚼着,一边对花颖点头。
高掌柜在这玉林镇本来就是以对吃非常有研究而名闻遐迩的人,犠牲自我率先试吃,引全部人的关注,众人无不眼巴巴地等着他的评价。
“好吃,尤其是这道凉拌木耳,不同于让人一吃便上瘾的豆那
的口
,这木耳看起来光滑、柔软,嚼起来却又十分
脆,让这别样的美味口
充
整个口腔,在这炎热的夏天确是一道非常清
开胃的凉菜。”高掌柜毫不吝啬的给予赞美。
“多谢高掌柜称赞。”花颖嘴角依旧挂着淡淡的笑。
围观的路人从原本害怕、狐疑的表情,变成充好奇且有跃跃
试的迹象,只等高掌柜尝完最后一样且平安无事,就准备下手。
高掌柜有些意犹未尽地下口中的凉拌木耳后,拿起一颗腌咸蚬仔继续品尝着。当他吃下腌咸蚬仔,顿时瞪大了眼,眼神里更是透着一抹不可思议的惊诧。
这腌制过的蚬仔不仅没有一点沙子,软鲜甜的口
让他恨不得来上一杯酒。
而高掌柜也确实这么做了。
“大福,去,去给我倒杯酒来,这个腌咸蚬仔就是要配酒才好吃,这道小吃本完全是为下酒而诞生。”
“一大早喝酒?!”大福惊愕的看着又接连吃了三四颗腌咸蚬仔的高掌柜,直到掌柜狠瞪他一眼,才赶紧抓着头跑回酒楼。
“好,马上来。”
“高掌柜,这个腌咸蚬仔好吃吧?它不只是下酒菜,还可以搭配稀饭,夏天吃很开胃,总之怎么吃都很好吃。”对于自己的手艺,她可是很有信心的。
“没错、没错,真是好吃啊!花姑娘,这蚬仔你用了什么秘方啊,怎么一点沙子也没有?”高掌柜大力称赞着,却还是有些不敢相信,又吃了颗,慢慢的咬着,看能不能咬出一点沙子。
“让我尝尝,让我尝尝!”一听完高掌柜说的,所有人的疑虑都被打消,再加上高掌柜吃完也没有任何不好的反应,活得好好的,众人开始争先恐后的抢着试吃。
很快的,放在桌案上的试吃的小菜被一扫而空,夸奖称赞声不绝于耳。