第577章：境界的差距

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“称孤道寡…”这四个字，好似烙印在了脑袋里，时时有一个威严而低沉的嗓音在说。

起码有半刻钟的时间，五位评审都还沉浸在历史画面中，不可自拔。

“吃！”大盘子，还剩下许多炒面。

清醒过来的评审，不顾一切的开吃。

半晌。

叮的一声，筷子掉落在干干净净的餐碟上，安德莉亚往后一靠，几乎软软地瘫倒在椅子里，呢喃地道:“这是为什么…”

“为什么！”斯塔亦盯住夏羽，似在自语。

评审都没去纠结自己在世界中受到纵的事情，他们更在意的是，为何那个料理世界给人如此真实的觉，吃下炒面，就如同来了一场穿越时空见证历史的旅行。

料理的味道、口，等等，在背后浓重的历史文化气息中，反而显得非常次要，不怎么起眼了。

关键是，在品尝之中，他们真切受到，帝王称孤道寡的气势、孤独！

“王者的气象！”古川慎一郎，就如此简洁评价。

“王者么…”路德、阿德莱德对视，眼里还残留着震撼。

“是啊！”想到烹调中，于火海的龙影，以及开盖时候龙巢之门打开的幻境，阿德莱德深深地叹息道:“真龙，王者…不需什么完美的“”、“香”、“味”那气与魄足可击碎这一切！这才是真正的七国统一炒面啊！”安德莉亚人的红颤了颤。

她痴地道:“我似乎见到了一个很真实的始祖帝王，他被行刺时，会有慌张、会有愤怒，但他坐下来时，气势得人不过气…这种忽低忽高的落差，就像是在咀嚼面丝的时候，一咬，崩散的面丝让我飞得很高，可涌出来的汁，又把我冲下来，加上牛面条本身无与伦比的弹，口腔一直在被动的绷紧运动状态…”弹！

安德莉亚提到了一个关键。

路德目光闪烁道:“我终于明白，夏主厨之前为什么，反复用子敲打牛碎泥了。”夏羽咧嘴，对麦克风讲:“看来诸位都明白了啊。”

“子反复敲打，可让牛筋彻底碎掉，使得牛**备更高的弹，它和面粉混合制成的面丝，也更有力道和弹。”顿一顿，夏羽道:“其实呢，就和撒牛丸差不多，简单把夏氏七国统一炒面，看成是成条的撒牛丸也没问题！”

“撒牛丸？”五位评审齐齐一怔。

许多收看直播的中华民众，想到撒牛丸，以及咬下牛丸时溅而出的滚烫汁，顿时咽口水，同时有一种恍然——原来这就是夏氏七国统一炒面的奥义。

“面丝，也是对一位历史帝王的塑造，我认为在‘弹’这一环，怎么塑造都不过分，那位始祖皇帝值得用无数笔墨去塑造…”夏羽认真地说:“如果时间允许，我可能会持，对牛泥捶打两万六千八百多下。”

“嘶…”

“两万六千八百多下？”哪怕评审面孔都了一，没想到夏羽张口就吐出一个数字，而且，从语气看，这个数字似乎很有来历的样子。

“牛弹要到什么地步呢？如果捏成团，可当兵乓球砰砰拍打，就初步合格了。”夏羽继续一本正经的胡说八道。

闻言，麟评审表情都微微有点崩溃。

“我说，真的可以做到当兵乓球打的弹？”安德莉亚嘴巴张开。

其余四位评审也等他回答。

“理论上是可以的…”呼。原来是理论上啊。

麟评审松了口气，不知为何，吃过夏羽的炒面，他们脑子似乎还没恢复，有点不灵光。

不远处，李翰心弦也是狠狠一松。

“我就说嘛！”脑袋里的小人在拍口舒气。

抿了抿嘴。

李翰上前话。

“你前面为什么说，我的‘超味觉’，反而是对七国统一炒面的糟蹋？”他在糟蹋上，加重了语气，显得很在意。

“太完美。”夏羽摇头。

评审们搭腔道:“是啊，太完美！”别打哑谜啊喂！

李翰额头冒青筋，观众亦不了，发出喧哗声。

“太完美，就不真实了。”安德莉亚目复杂，之前给予李翰高度赞誉的她，在这时候反水了，叹息地道:“帝王，无论怎么高高在上，那也是一个人。完美无瑕疵的人，存在吗？”听到反问，李翰怔了:“帝王？”见他还不理解，安德莉亚一指空掉的玉盘:“你认为，《七国统一炒面》真正的奥义、神髓在哪？”

“当然是对‘大陆英雄’气和魄的表达！”李翰不假思索地道。

“太宽，太泛！”安德莉亚摇头道:“大陆英雄何其多，以你的境界，难道想在料理中描绘所有的英雄么？”噔！

脑中，有钟鼓嗡响。

李翰直接懵了。

“你的先祖亚刊，不是在‘大陆英雄’题目上，自由发挥么？虽然我不知道你的先祖如何破题，但我想，以你先祖的境界，应该是借用秦王扫六合的典故，在借喻他和黑暗料理界终将在中华大地掀起一场美食的变革…”夏羽话。

鼓掌声。

声音是由场边传来的，镜头切过去，居然来自白玉楼参赛团。

李全已由椅子站起，鼓掌而赞道:“没错，据族书，当时亚刊先祖的确是借‘七国统一炒面’的力量，抒发内心的气与魄。他在告诉刘昴星，自己一定可以带领梁山泊厨师们席卷中华料理界！料理中扫六合席卷天下的秦王，实质上正是亚刊先祖自己的化身啊！”闻言，李翰垂下头。

到这里，普通观众也听懂了。

毕竟，《七国统一炒面》围绕‘大陆英雄’主题而创作，后代在还原食谱时，没理解这个题目的真正含义，也就走错了路子。

更何况。

李翰只是把心中完美的自己，投在料理中。

评审长古川慎一郎对他无情地讲:“表面上，你是解错了题，但实质上是厨艺境界的差距。”

“对！”英国青年阿德莱德道:“怎么说呢，你们的厨艺境界，应该差了大概一个大层次吧？”他自己都不太确定。

差了一个大层次？

赛馆再次因为评语掀起。

那声，落在李翰耳中，就似一尖刺扎在心头，血淋淋。

输，可以。

但是，李翰绝不承认，自己和他差了太远。

“我不信！”咬牙地抬头，李翰对上五位评审木然的脸孔。

“那么，你就尝尝吧——”夏羽从料理台回来，手中端了一个大盘子，盘中，是第二份夏氏七国统一炒面。

“让我也尝尝吧！”李全登台而来。