第307章：寿喜烧

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自接受专访后，过了一周。

这一周，夏羽生活基调和原来差不多，回归常，白天有空就去学校上上课，灵来了就在学校的专用厨房，烹制美食款待朋友。

得益于【快速记忆药丸】紫道具的帮助，夏羽将面点领域的2个基本功，‘和面’和‘面’锻炼到10点级。

其余两个，‘制皮’和‘成形’，则各是5个等级，还差一半进度就了。

不得不提的是，【心灵手巧】天赋对他制作面点帮助极大，就比如，这两天，夏羽时常与森田真希通电话，向她请教一些糕点的技巧，然后自己尝试去制作致漂亮而又好吃的点心。

这里面，缺不了【心灵手巧】天赋。

常生活很平静。

管他外界声音如何，那天接受专访用国骂发一通，夏羽彻底心静如水，那些跳梁小丑跳就跳去吧，他是厨师，理应把力放在料理的世界。

另外，夏羽在学习点心之余，也终于向凉子丽娜请教料方面的知识。

他这一周在学习凉子丽娜的特级食谱。

凉子丽娜很大方，一下子就传授他两门料特级食谱，分别是《寿喜烧》和《式茶碗蒸》。

这两门特级食谱和《瓦伦西亚芭雅》一样，皆带着浓浓的大众化气息，却被特级名厨用点石成金般的笔触，融进一种或多种幻想食材，彻底的胎换骨。

《寿喜烧》用到的主食材，是肥牛，牛。

毫无疑问，用到的牛是幻想食材，但并非‘白辛德瑞拉牛’。

又是一个周末。

白天。

把本店的厨房让给久我照纪，夏羽和凉子丽娜在分店的厨房。

凉子丽娜身披围裙，长发束成了马尾，脸颊不施粉黛，素面朝天，就在一张厨台前忙碌，夏羽在对面，关注她的一举一动。

“高汤1杯。”

“调料是生、味淋和砂糖。”夏羽抵住下巴，思忖。

味淋是料中独有的调味料，实际上就是米的发酵物，属于料理酒，味道偏甜，因此常常被称作‘甜本酒’。

高汤调味后，接着放进斜切成段的大葱。

这里所用的葱，是京葱，一一的，很大，在祖国内地，这种葱又叫北方葱，和南方细葱有明显的区别。

“不对！”夏羽面微微变了变。

随着煮锅的加热，高汤滚烫，刚刚刚进去的葱段，飘散出浓郁的清香。

一口，口鼻皆是葱味，且有股辛辣的味道。

“这不是普通的葱…”夏羽断定。

即便没有摸，没有去品尝，光靠嗅气味，夏羽如今也可辨识食材的好坏了。

这是凉子丽娜第二次当着他的面，烹制《寿喜烧》。

工序步骤大抵与大众化食谱相似但特级食谱与大众食谱最本质的差异，也在于对食材的处理！