第四章
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享用过最能代表法国料理的松鹅肝酱和心调配的法式海鲜酱汁、以及搭配白酒的比亚贝斯鱼菜、纸包牡蛎、芝士烤蟹盖与红酒牛柳后,鲜多汁的法式风味久久在洛威嘴里不散。
他没想到台湾竟能有如此道地的法国料理,像是发现新大陆般,动和兴奋在心里发酵、再发酵。
以前他怎么会错过一个这么的地方?
接下来上甜点,洛威迫不及待地以刀叉切下甜点盘上的“打卦滋”快速地送入口中…
温润可口的油馅夹在层型的圆形打卦滋中,滑顺的咖啡油与细腻的杏仁片饼皮在口中扩散,滑中带有酥脆,难以言语形容的口令洛威又惊又喜。
天!完美…
此时,这是尝遍各式美食的洛威仅能想出来的赞美,也是他第一次发自内心的真诚赞叹。
这一餐,让洛威在一个接着一个的惊喜中度过,他忍不住心中的想望——他要见烹调这些美味料理的主厨。
“不能!我不让你见她。”辛亚柔得知洛威的要求,想也不想就拒绝。
“为什么不能见‘他’?”洛威挑眉。
“不能就是不能。”洛威既然挑剔方芊,干吗还要见面,多见多让方芊难过而已,也因此她没让方芊知道洛威正在店里用餐,她要保护方芊!
“于情于理,厨师有义务为顾客解释每道料理,顾客更有权利当面对厨师表示赞美或批评,你的店显然做不到这点。”洛威单手优雅地端起茶托上的巧瓷杯,啜了一口香浓的黑咖啡,简单的一句话就让不服输的辛亚柔败阵下来。
“你店里有几个主厨?”
“副厨有三个。”
“我问你主厨有几个!”
“一个啦,”主厨只有芊芊。
“不过你不会想见她,她也不会想见你吧…”辛亚柔喃喃自语。
这些都是“他”一个人做的?!仔细品尝着喉中苦涩带甘的原味咖啡,洛威没听见后面那句,轻朗一笑。
“我很清楚,我想见‘他’。”只是见个人,辛亚柔有必要这么神经兮兮吗!
“我们已经快打烊了,主厨她…在做完你这道甜点后就下班了。”为了芊芊好,辛亚柔不惜编出善意的谎言。
“是吗?那太可惜了。”洛威颇遗憾。
才不会!辛亚柔在心里补充。
“我也该走了。”今天用餐时间确实比较晚,改天一定要见到“他”结账过后,洛威踏出餐厅,修长壮实的侧影映在玻璃门上,被刚好从厨房出来的方芊看到。
是他!
方芊难得以跑百米的速度冲到辛亚柔身边。
“那是洛威,对不对?”
“你看到了?不是不是!”辛亚柔摇头。
“他来店里用餐?”方芊急着问。
辛亚柔被方芊着急认真的态度吓到,连忙变成点头。
“你怎么没告诉我!”方芊想起什么,咚咚咚跑回厨房,一下子又从厨房冲到外面去,手里还抱着一个纸盒。