第238章方便面的食神式泡法

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“方便面？”林薇兴趣泛泛的说道“我太喜啊…不过现在也没有办法。”

“呵呵，别小看泡面，等会看我怎么帮你做一碗泡面，保证让你心意足。”叶垂颇为自信的笑着说道。

泡面又叫做方便面，快餐面，杯面，速食面，香港等地还叫做公仔面（ps:这个大家肯定是都知道的…），不管是各大超市还是街头小巷的零售店都可以看到它们的踪迹，是快节奏生活下风靡世界的一种美食产品，当然，大部分人对于吃泡面并没有什么特别的喜，一般人也都是在赶时间的时候才会去吃泡面，平时没事了谁也不会想要去吃这种便捷食品。

然而，这并不是说泡面就不好吃了，实际上一碗简单的泡面在叶垂的食神级别的料理能力下，依然可以散发出惊人的魅力。

食神么，厉害的地方就是简单的食材都变身成为高档大气的美味佳肴。

这也暗暗切合叶垂“大羹不和”的美食境界。

看到货车走近，叶垂连忙招呼对方，然后买下了一堆东西，除了泡面之外，还有香肠，煮蛋，牛干，以及笋干等几样零食。

香肠是全素的，用淀粉制成，这种食品并没有受到素食者运动的影响。

煮蛋，牛干之类的零食则是近两年才兴起的，煮蛋就是白水煮蛋，上一世免费的茶叶蛋、卤蛋还没有出现，牛干的味道也大大不如，只是一种简单的风干牛干，质地很老，口味不佳。

至于其他几种笋干，菠菜饼一类的小零食，则是这个世界独有的素食零食，毕竟这个世界的素菜素食都要超过叶垂的上一世。这些素菜零食口味反倒更加不错。

一堆零食买下来，价格也不过才十来块。

火车提供开水，叶垂撕开泡面杯的包装后，却是将泡面饼和调料拿了出去，去接了热水，先将牛干泡了进去，等了五分钟后，他将热水倒掉，再次接了新的热水，然后将笋干、菠菜饼一类的零食放入泡面桶内。继续等待。

这主要是让牛干充分收热水变得松软，笋干、菠菜饼也需要这种水发的过程，不过因为质地的原因，牛干需要用热水水发两次，笋干跟菠菜饼水发一次就足够了。

又过了五分钟，叶垂再次将已经微凉的热水倒掉，重新往泡面桶内倒入半桶热水，这个时候才要正式开始泡面，煮蛋也是这个时候放入进去的。

四周的乘客早就注意到叶垂来来回回的往火车水房泡。一碗泡面里面的水倒来倒去，简直麻烦透顶，特别是坐在叶垂跟林薇对面的一对小情侣，更是忍不住发出一阵低笑声。

“泡个面而已。用得着这么麻烦吗？”

“这人该不会泡面是什么都不知道吧？”

“你看他来来回回的倒掉热水，也不知道是为了什么。”

“真是好笑。”听到这些人的谈话，林薇立刻就鼓起了嘴巴，更是觉得等会叶垂的泡面做出来一定要让这些人闭嘴。她对叶垂的厨艺可是很相信的，即便只是一碗普通的泡面，在叶垂的手中也会变成难得的美味。

叶垂对于四周关注或者嘲的声音反倒毫不在意。自顾自的准备着泡面。

这火车上的开水当然不可能是一百度的开水，大约有八十度，叶垂估计了一下时间，觉得面饼应该都已经被泡软了，软硬合适，劲道美味，到了此时他才拿出香肠，将香肠成一段段的，打开泡面的盖子放入其中。

泡面附带的酱料包和蔬菜包弃之不用，只使用调料包，倒入一半，这也是据林薇的口味而进行调整的。

到了此时泡面泽淡黄，汤汁不多不少，叶垂用一次筷子在面中挑动了一下，将桶底的牛干以及笋干等挑到面上，因为经过了水发的原因，牛干变得而充晶亮的泽，这绝对要比原本的牛干更加能够引起人的食，笋干，菠菜饼也仿佛完全回复了原本蔬菜的质地，点缀在面条中间，再配合洒在面饼之上的粉红香肠，以及白圆润的蛋，一瞬间这一碗简单而且随处可见的泡面，竟然焕发出了某种高档大气的气质来。