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第四章

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当初卡麦旗舰店在选择开店地点时,他就请人分析过附近的商圈,自然知道这家历史悠久的糕饼专卖店。

看来卡麦的开幕让陆之屋的生意大受影响,所以这位小老板才会亲自上门…找碴吗?

“原来如此。”曾劭永看不出情绪地点点头。

“你想从我身上找到什么?食谱配方?这东西从我身上下手没用,我只负责营销。”他以为她想偷学卡麦的配方,制造出相同的西点对抗,没用的!产品的优劣固然重要,但如何营销更重要。

陆佳蒨翻了个白眼,完全不认同他的话。

“哼!”她不予置评地冷哼一声。

“我偷西点配方干什么?我们陆之屋只卖中式点心,不搞花稍名堂,再说了,陆之屋的口味哪里输给卡麦了?”这是她父亲生前的坚持,他总是说,产品种类不用多,只要将中式甜点做到甜而不腻、入口滑顺,那么产品自己会说话,识货的老饕自然会找上门来。

父亲的坚持是对的,他总是用良心的食材、最好的手工,做出最温暖人心,具抚效果的点心。

每次看到客人吃完点心后,那种光芒万丈的幸福表情,她就会以父亲的点心为荣。

本来是义愤填膺地说着,神情还愤慨的,说完后,想不到曾劭永点了点头。

“这倒是真的,我有吃过,陆之屋的点心真的不错。”做商圈分析时,当然也做了市场调查,他和主厨买齐附近商家的点心试吃,务必做到商品区隔,突显卡麦的特

“嗄?”陆佳蒨愣了愣。

还以为他会批评敌手哩,想不到他讲话还公道的嘛!

所以这个曾劭永其实是个就事论事的人,好就是好,不好就是不好,不会掺杂个人情绪。

“对嘛!”陆佳蒨一副“你是行家”的表情。

“那么…”曾劭永不想跟她扯太多,正了正,继续话题。

“请问陆之屋的小老板,你那天进办公室到底想要干什么?”

“我没想要干什么,真的只是误打误撞被叫进去办公室的。”陆佳蒨把那天的情况说给曾劭永听,极力澄清自己不是预谋犯案。

“…本来擦完地板就想速速离开的,却不小心听见你讲电话,我告诉你…”看来卡麦的执行长也是个言行坦率的人,既然如此,她或许可以好好建议。

她一脸严肃道:“你们这样是不道德的,不能贩卖过期食品,还怕被媒体知道要红包?我当时听到简直吓坏了,急着冲出去,一时闪神才踉跄扑向你,至于后来的那个…”唉唷,怎么说到这里来?

她脸转红地看他一眼,咕哝着。

“那个纯属意外,我是被外头呼叫的声音吓到,才会抬头太猛…”那个指的是不小心吻到他下巴的事。

“唉啊??”她别扭地转移话题。

“总之,你们不能这样啦,做生意要凭良心。”曾劭永拧起眉,本来是有听没有懂的,可是将她的话仔细听明白,再回想一下那天和公关部的谈话内容,他豁然开朗,挑起眉,出了然的微笑。

原来如此。是他误会了…

看来,陆之屋的这位小老板不只是有独闯敌人阵营的愚胆,而且很胡涂,儿没搞清楚就胡判断,居然还教训起他来?

她眯眼看他。

“你笑什么?”他深呼,决定晓以大义。

“这位小姐…”

“我姓陆。”

“陆小姐。”他点头。

“我们卡麦不可能贩卖过期商品,你搞错了,所谓的过期,指的是当天没贩卖完的产品绝不留过夜,我们会把未售完的产品赠与社福团体。”

“捐出去?”陆佳蒨还真没想过竟是这么一回事,但随即又想到。

“可是,媒体记者、公关费…这又是怎么回事?”曾劭永好心解释道:“捐赠产品虽然是善举,但要是能收到相对的效果,那就再好不过了,表面上我们是偷偷送,为善不人知,实际上则要暗地通知媒体记者跟拍,再送点公关费请他们在播报新闻时拚命放送,这对卡麦的形象有正面效益。”听完曾劭永的解释后,陆佳蒨怔忡傻眼。

卡麦的营销向来都这么强吗?难怪可以那么快打开市场。

“好…好高招…谁想的?”曾劭永没答腔,可是那但笑不语的表情摆明了就是他。

如果陆之屋的营销做得有卡麦一半好,生意肯定会更,老实说,陆佳蒨佩服到不行,但是真要学着这方法做,她又跨不出去,总觉得表里不一。

“可是有点假。”曾劭永不因为她的批评而生气,不以为意地笑了笑。

“生意场上本来就是虚伪的。”

“不一定吧,我觉得务实做生意也很好。”不可否认,他的营销功力很赞,但陆之屋稳稳当当做生意,不搞花稍浮夸的手法也很好。

曾劭永本来也没预期从她嘴里听见好话,只不过,他有些意见。

“陆小姐,我可以理解当生意受到打击时,你会想要反击,这是人之常情,不过,你把神放错地方了。”这也是他今耐着子,向她解释的原因,虽然愚勇不可取,但她毫不畏惧的仗义执言更是难得。

陆佳蒨狐疑地看着他。

“什么意思?”他眼神清明、言词犀利。

“你该做的不是挑出卡麦的漏缺点,而是好好规划陆之屋的将来,它是一家具有传统风格的老店,虽然无法在装潢和广告上砸大钱,但是你可以试着赋予它故事、提升独特,譬如它的背景就是很好发挥的题材,那么一来,就算置身竞争烈的一级战区,也不用怕生意受影响。”他很公正地给予建议,不因对方是敌手而有所保留,他的专长是市场营销,如何将一间不起眼或摇摇坠的店改头换面,转亏为盈,比把一家体质本来就不错的店经营好更具挑战

他喜挑战,也鼓励别人挑战。

所以他适时提点陆之屋的小老板,希望她够聪明,融会贯通,他也不怕因为点醒她,导致卡麦的生意受影响。

“你…”听完曾劭永辟的一番话后,陆佳蒨被吓到了,这哪是敌手锋的态度?居然还给她意见?

她有所防备,不相信有这么好心的人,怕是黄鼠狼给拜年。

她不怎么相信地看着他。

“为什么跟我讲这么多?不怕陆之屋的生意变好,抢了你们的客人?”

“当然不怕。”他有成竹地微笑着。

“我竞争。”他不怕脑子里的东西被模仿跟进,因为他随时在进自己,走得比别人更前面。再说,换个角度想,有人肯模仿他,代表他做得够好,这是督促他前进的原动力。

明明不该对敌方将领有好的,可是,陆佳蒨不得不说,当曾劭永信心十足微笑时,有刀刃不摧的坚毅男人味。

曾劭永把自己想问的事理清后,干脆地走人了。

陆佳蒨则坐在原处,陷入深思,不停回想曾劭永的建议。

她承认卡麦的执行长真的有两把刷子的,跟这种人一比,显得自己很弱。

她到底该怎么做呢?

如何才能让自己变强,稳稳守住陆之屋?