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第十八章

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钱韦伶愣了下,不知该不该说实话,若现在说出幕后主使者,他们会不会全一哄而散?

想了想,还是维持目前的和乐氛围好,她委婉说道:“台北是偶尔有酒商会办品酒会,不过都在饭店举行。”她动起筷子跟着吃菜喝酒,试着自然地跟大家一起享用免费好料。

“听说还会送圣诞礼物耶!你没看后面堆得像座山的礼盒,是哪家酒商来宣传,这么大手笔。”小阿姨说着,边指指她身后不远的礼盒堆。

这种白吃午餐外加天上掉下来的礼物,还真是怪事一桩。

钱韦伶这才发觉在酒席后方一路堆叠过去、为数可观的礼盒。

看来齐格非这次真的是在“炫富”若说礼盒内有红包,也许也不需太惊奇。

他这收买人心的行为虽嫌夸张,但她并不觉反,只觉他用心良苦:心里动莫名。

希望他现身时,不会再被众人恶言批斗了。

才这么想,一名身材高跳的服务生,手里捧着酒瓶走近这桌,跟这桌服务生低语几句,两人便换手服务。

钱韦伶一见服务生,霎时心口怦怦跳,是齐格非,想到他方才代先别急着认他,害她有些不知所措。

齐格非一开始便将制服穿在身上了,因他套着外套,她完全没察觉,而他只是对在座的她微微一笑,接着开始介绍手中的酒。

“女士、先生们,接下来让各位试饮的是这支红葡萄酒,酒呈深红宝石,带有馥郁的黑莓果香,口香醇、柔顺且丰富,非常适合搭配东坡。”他在倒酒时,特别对钱父温和笑说。

钱父愣了下,觉这句话像对他说的。这个新换手的阿都仔怎么可能知道他特别吃东坡?他只当是巧合,却觉这位新服务生,比前一个还亲切。

不久,紧接着介绍下一道料理及酒品。

“这支红葡萄酒,酒呈淡紫罗兰,有着淡淡的樱桃和香草气味,非常适合搭配这道酱爆蟹。”齐格非这次特别对在座的钱母微笑强调。

钱母一愣,奇怪他巧合地说中她的喜好,一看这道酱爆蟹上桌,她可是口水直淌。

不仅两老连连惊诧,钱韦伶更为讶异,她从没对他提过父母喜的料理,他是怎么调查的?

不仅如此,最后还有轴戏——台湾小吃&葡萄酒的“结婚”进行曲!

带有水桃与柑橘香气的雷司令白葡萄酒,具强烈水果甜味和香草芳香,清高雅的口,竟能与蚵仔煎完美结合!

以格那希(grenache)、慕维得尔(mourvedre)和希哈(syrah)等三种葡萄品种酿制的一款红葡萄酒,具檀香、甜美果味及香料味,余味带涩度,口扎实,配搭辣猪血糕跟麻辣鸭血,竟能产生琴瑟合鸣的契合。

两款不同的黑皮诺红葡萄酒,分别跟大肠包小肠和七里香各自“牵手”得宜;由金粉黛(zinfandel)葡萄品种酿制的一款红葡萄酒,跟圆成了绝配,甚至连臭豆腐都能找到合适对象!

这场神奇的结婚飨宴,莫不令在座的人啧啧称奇,频频赞叹。

钱韦伶记得当初要带齐格非去试吃小吃,寻找跟气泡葡萄酒搭配的台湾小吃时,她只当是笑话一场,就连总经理跟经理也不认为可行,而在她带他四处吃喝后,并没听他提起哪道小吃能跟哪款葡萄酒配搭的,没想到他真的找来了一—他所准备的这场特殊酒宴,绝非一两个星期就能筹备完成,她想在他上次回到法国后,肯定以他锐的味觉及嗅觉记忆,开始在寻找葡萄酒跟台湾小吃“结婚”的可能

虽然这里面所品尝的所有酒款,并非全来自法国的亚尔酒庄,有一半是选自欧美其他国家的葡萄酒,但她记得她在亚尔酒庄品过的酒,有许多支出现在这次的宴席上。

他所做的困难工程,是为将来促销葡萄酒的商业利益考虑,或单单为了她?

想起刚到这里时,他对她说过,这是特地为她办的宴席和两人重要的宴席,钱韦伶倏地心口撼动,眼眶泛热,动得想哭。

这场用心准备的完美宴席,是否能让她父母及亲戚们对他改观?

“今天的试饮会已接近尾声,非常谢各位参与,待会离开前,记得拿取圣诞礼物,祝各位圣诞快乐。”齐格非姿态温雅地客气道。

他到现在都尚未表明自己的身分,钱韦伶不免有些担心,万一父母本不知道他是谁,那他的苦心计划岂不白费?

“好好好,年轻人,谢谢你的服务,跟你们老板好好说声谢谢,这顿饭吃喝得太尽兴了。”微醺的钱父非常足地呵呵笑。