第155章八菜一汤欢迎品尝
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然后下面最主要的就是蘸酱,蘸酱的好坏直接决定白切的成败。这一点对朱富来说,也完全不是问题,他用花生油、酱油、沙姜和他那独门酱料,配出来的蘸酱那绝对是天下一绝。
王小二家在南放桂省,对着白切自然十分悉,他也不得不承认,朱富所作的白切,绝对是他吃过最好吃的,没有之一。
在座的多为北方人,但无一不是见多识广之辈,初尝之下,果然大呼过瘾,笑红尘更是大呼要打包几份回去,也让笑家的大佬们“有福同享”王小二和徐庶却笑而不语,没有接话。
这倒不是因为怕这白玉堂要200块钱一份太贵他消费不起笑红尘何等样人?别说区区几百了,即便几千几万甚至几十万几百万,对他来说,还不是雨?只因八道菜有规定:进店品尝,恕不打包外卖。
咳咳咳…这个服务理念倒没有与时俱进无数行业都市啊,王小二当时颇有微词,但是徐庶和朱富却坚持这是一种经营理念,断不可更改。
好吧,不就“我就这么拽,你吃不吃”的意思吗?你们是主要负责人,那就按你们的意思来好了。
“上菜豪杰真!”朱富继续吆喝。
豪杰真?这是什么鬼?难道要吃人?众人大奇。
待服务员端上菜桌,众人才哑然失笑这他么不是土豆炖牛吗?怎么叫豪杰真了?
众人哪里知道朱富乃来自水浒梁山,那里的英雄豪杰崇尚的大块吃大口喝酒,认为这样的生活才是男人的生活,好汉的生活,神仙的生活,才能真正体现他们的豪杰真。
所以这道“豪杰真”的份量极大,简直管够管。
当然,有朱富配置的独门调料炖进牛中、土豆中,那味道自然是超一的了。
这是地道的北方菜,看得出大家都非常喜吃。
豪杰真定价200元。
“上菜千里回香!”朱富看着众人吃得,嘴里的吆喝声也是响亮亮的,出几分美滋滋,毕竟自己的东西得到大家的认可,这才是对他最好的赞美。
千里回香?这是“哇!好香!难道是回锅?”看来这笑红尘不但是商业奇才,还是食界行家呢。
对了!这个千里回香还真是回锅,正宗的川味回锅。
这是一道朱富在川省最的菜肴,他自己不释口,学会之后回到燕京四合院配以自己的调料多次演练,将王小二们馋得口水横,大口福,让王小二也深深上了这一道天下名菜。
千里距离一还,口中余香停不住徐庶大厨也给出了高度评价。
徐庶的意思是,吃了这回锅哪怕已经离开了千里之远,也想在一之间再回去大口福,那口中的余香,实在是停不下来啊。
王小二望着这些标准五花做成的回锅,口生津,要不是这帮“不悉”的人在这里,他早就运筷如飞,先吃为敬了。
那笑红尘却没那么多顾忌,这厮闻香识货,待那服务员放下回锅,他的筷子已运转如风,先下手为强了。
而房老爷子虽然年纪大,但手脚居然也不慢,只是稍稍落后笑红尘半步的速度而已,但他的筷子功更胜义筹,居然一下子夹中了三块,然后大嘴一张,全部卷入嘴巴,“兹”吃得好。
众人早已在前面的几道菜吃到甜头,心知每一道菜都看似家庭小炒,但实际味道却是前所未有的美味,这时见最有钱和最年老的人已经动手,哪还会客气?
于是筷子纷飞…
千里回香,定价200元华夏币。
“上菜玲珑宝塔!”朱富的吆喝声透出舒心。
玲珑宝塔?这是难道是用萝卜雕刻的出来的凉菜?
事事般般好,人人步步高这是徐庶这小子给这道玲珑宝塔的按语。
什么东西?听着这么吉利?