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第74章还滴着水

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台上呢。上午跟我上公园,捡了一大堆石头,正洗呢…”我知道这孩子就喜捡石头,什么样的都喜,哪怕是最普通的,在她的眼里都是宝贝。

“宝贝儿…干嘛呢?”推开台门,我看见她正蹲在两个盆旁边聚会神的清洗着半盆的石头。

“爸爸…”回头看见我,手都不擦就跑过来,一把抱住我。

“想爸爸没?”

“嗯…”她只会说几个简单的单词,其它的都用语气和肢体语言来表达。重重地点了点头,算是回答我的提问。

“爸爸看看,你都捡了什么样的石头了…”我抱着她,一样一样的看。

“爸爸…嘘…”小家伙儿嘟起嘴,做了个的动作,我知道这是告诉我晚上吃面条。

吃不?”我问。

“嗯…”

“爸爸给你炸酱,好不?”

“嗯…”

“那,给爸爸亲一个。”

“唔…”亲的那个用力啊。

“自己玩儿吧,爸爸给你炸酱去。”我把她放下,让她自己继续洗石头,转身进屋。

“张晶,你自己吃水果,看电视啊…别拘束。老妈…”我大声的嚷嚷。

“老规矩,你炸酱,我做西红柿酱?”我问朝厨房走来的老妈。

“行啊,张晶你吃什么酱?”

“我?我什么都行,我不挑食。

阿姨,我干点儿什么?”

“你就等着就行,再说也没什么要帮忙的,都是现成儿的。”老妈回答。

“你就待着,吃点儿水果,看看电视,就行了。”我也想跟老妈唠会儿嗑。

“那我去看看小孩儿…”她跑到台去跟女儿玩去了“这小丫头儿真是你朋友?”张晶前脚刚把门关上,妈就迫不及待的问我。

“不信?不是朋友,还能是什么?”我把西红柿洗干净。

“干什么的?”老妈的眼睛毒着呢。

“一个偶然的机会认识的朋友,现在什么也没干,估计过一阵子可能会到店儿里帮忙。”我把西红柿切成丁,然后忙着打蛋。

“你,我还不知道?你从来都不愿意把一般的朋友带回家来,这回肯定有猫腻儿,你小子…”老妈忙着把馅剁得稀烂。

“不是你想的那样的,放心,你儿子不是陈世美…”

“我知道。你大了,好多事情妈都看不明白了,但是,做人的原则一定得有,就像你爸送给你那两句话一样,”

“放心吧…”其实西红柿酱,跟西红柿炒蛋几乎一样,只是西红柿要切成丁,然后比西红柿炒蛋稍微多放一点儿糖,西红柿相对的也要多放。

然后在炒的时候把蛋尽量打碎。也就是在把蛋倒进去的时候,用筷子不停的搅动,如果打蛋的时候加一点水的话,搅出来的蛋会呈丝状。

接着用小火,不停的用铲子把西红柿丁扁,挤出里面的汁。到最后,锅里面就呈现出一种红体中间夹杂着一堆丝状的蛋。

然后加入盐和稍微多一点的砂糖,出锅。

“我的任务完成了,看你的了,老妈。”我把西红柿酱倒出来,放在一边让它自然冷却。

老妈做的酱,真是一绝。绝就绝在,她用的酱不是一种,而是三种。用的,是平时做红烧的前槽,瘦中有肥,就像大理石的纹理一样的那种,剁得稀烂。

两种酱,分别是天津甜面酱和铁岭干酱跟豆中宝,按照5:1:1的比例放下去,还要加一点凉白开水。

我也曾经试过几次,可就是做不出老妈的味道,后来放弃了“别看你爷俩儿做菜好吃,你们谁做出来我这酱了?”老妈上场。一阵嘈杂的炸酱声音和一片腾空而起的白烟里,老妈的酱出锅了,香气充了整个厨房。

“张晶,进来…”我招呼张晶。

“来啦,哥,有事儿?”张晶张着两只手,还滴着水,进来。

“把黄瓜洗了,去皮。”我看着老妈把面条下进锅里。

“切黄瓜丝?”张晶开始上场。