第七章
如果出现文字缺失,格式混乱请取消转码/退出阅读模式
那天他说了晚点会来找她,可是自那之后,却连着十天半个月不见人影,虽然老嬷嬷将她安排得很妥当,可是没见到他,心里还是觉得不舒坦。难道当富有人家的打手真的很忙吗﹖忙到不想她的菜,甚至…还忘了她。
“该死的翟天虹!”因为习惯早起,可是早起之后又无事可做,于只能走出住了几天的杂物房,在外头胡打拳排遣。
因为埋怨翟天虹,所以她每出一拳即暗咒一声,每踢一腿就骂上一句,然而骂归骂,她的脑子却无时无刻不出现翟天虹的那张脸。
她想着他偷吃菜还佯装无事的样子,想着他纠正她骂口的严肃样子,想着他因她不会骑马而大笑的样子,也想着他听她说心事的专注样子,还有…就是他宽阔的肩头、大大的手掌和厚厚…笑着的嘴,那样子看起来好像刚刚炖好的红糟,软软地,让人好想咬…
咬?赫!想什么?笨于你…你发昏了!
不得不承认,这几天来除了吃喝拉撒睡,其余时间她的脑子都是了翟天虹的影子,她不晓得自己是什么时候变成这样的,唯一能确定的是…症状严重!
拿来冷水泼了脸,于又开始出拳踢腿,直到打了好一轮,才停下想进屋歇息,只是当她就要进门之际,一股味道就这么钻进她鼻。
“咦?是韭…钦,这菜不该是这样炒的!”虽然那味道只出现一会儿便淡去,但她却已察觉出造菜人的疏失。当下,她循着味道来源,旋即往那方向奔了去。
原来是府里的人正做着早膳!她一路跑到离杂物房有一段距离的灶房,那灶房涸祈,看来有耆长府上的数倍大,可是里头居然只有一名厨娘?
“韭芽烂了,猪老了。”进了门,于就是这么一句。她走到桌边,望住那盘被那小厨娘端着的韭黄…“片”皱起眉头。
“你是谁﹖”险些吓掉了盘子。小厨娘愕然。
“我?我…是新来的,这里怎么只有你一个?”对着灶房内一应俱全的陈设,于不由地兴奋。
“因为老师傅全都被老爷赶走了,所以灶房就剩两个大婶和我,大婶们刚刚才到后门去跟贩子收菜,你…真是新来的?我怎么没听管事说过。”能来这里的人,大部分都是老爷由外地请来的名师,但是受宠往往只有一时,到最后还是没法足老爷的要求,全都被遣了回去,这其中还包含了一名前任御厨呢。而眼前这个姑娘看来年纪也似乎没她大,这?
“对呀,我是新来的。嗯…你这些菜是做给谁吃的﹗”瞪住地上桌上丰富的材料,她的手…好好哇﹗“我家老…老爷。”了下口水。
“老爷?”砧上摆着一把片刀和一块上等的豚,模样就像正等人剁,于再忍不住,她洗完手便摸了上去。
“喂,你别动﹗”
“我没动。”她没动,她只是想做菜。一股强烈的望驱使,她横掌抄起片刀,将豚拍上砧板,眨眼就开始动作。一时之间,只见那片刀在她手中化成一道银光,如同游鱼般在块上刃出绵密的痕迹,末了,她将一推,那原本一大块的厚,竟已成条条均匀的丝。
这看得小厨娘讶然。
“你…是怎么办到的﹗”她还没看过有人能以这种速度将软软又韧十足的切得这么完美的。
“这不难,只要记得『拉切』,刀子往前推的时候力气小点,刀子往后拉切的时候力气要大点,因为豚是有韧的。”说着说着,手又拿来砧旁一把清理好的韭芽,那把黄在她的刀下,很快就成一段段的素材。
对着还热着的锅,她顺便抄起杓子便对锅缘淋下油料,只见她左手将拨下,炒了会儿捞起,跟着又将韭下锅。
“添火!”以脚勾起地上的细柴枝,一脚踢进了灶炉内,且一间她手上快炒韭芽的动作并未停下。
“天的韭菜,只要大火炒个十八下,再加上半丝搅个两三下,喏,就好了。”
“哗!”看着一条条丝与一节节韭芽在火上头翻飞,小厨娘只顾着瞪大眼,等菜炒好端上桌,她的口水也不晓得擦过几次了。
“你这功夫…哪学的?手和脚居然可以同时用上,我可能一辈子都学不到这地步。”
“一辈子?太夸张啦!你若想学,我可以教你,只是你不可以偷懒就是了,我也是这样被爷一鞭一鞭儿教会的。来,你还有哪些需要做的,我一边炒你一边学。”哗﹗半个月没进灶房,没想到她会思念到这程度。看着桌地的菜,她的心,好好﹗一旁,只听见小厨娘连声说好。
当翟天虹来到灶房时,于早被三个厨娘围得不见人儿,他站在门口,观赏着里头的“盛况”直到于从灶上又造出一道菜。
“好了,这一道,记得葱要呛香了虾子才能入味喔。来,趁热吃。”于在频频响起的赞叹声中将菜端上桌,那翡翠虾斗的冲天香味几乎要死数人腹中的饿虫了。
“不行啦,这些都是替老爷准备的,我们不能动的。”两个老厨娘咽着唾沫说。
一听,皱眉。