第三章
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“chef,好了。”二厨大成战战兢兢地将自己的心血结晶呈现在秦诺面前。
大成是个走在街上绝对会吓哭小孩的人,他不只一脸横、浑身戾气,一颗光溜溜的脑袋上还有个巴掌大的蜘蛛刺青,而且全身肌发达得仿佛随时都会将白制服撑爆。
但是此时此刻,这么一个孔武、凶猛的大汉却像个面对校长的小学生,低垂着头,不安地绞着手指。
秦诺打量着那盘漂亮得有如艺术品的炭烤小牛胰佐红甜椒。
“摆得不错看。”他评论道。
大成连口气都不敢,额头开始冒汗。
秦诺取来刀叉,切下一小块牛胰放进嘴里。在场不只大成,连其他所有员工也都睁大眼睛、屏息以待,想知道主厨这次对大成想出来的食谱有何看法。
秦诺咽下牛胰,沉默了好半晌,然后吐出两个字。
“垃圾。”厚…好狠!众人偷偷地了一口气。
“chef!”看秦诺端着盘子走向垃圾桶,大成气得面目更加狰狞,看似随时都可以干上一架。
“怎样?不服气?”秦诺冷睨着他。
“这种鬼东西你也有脸端出来?我的鞋底都比它好吃。”他把盘子抛回桌上。
“你自己尝尝,然后再告诉我它值不值得顾客付钱。你这种水准想出师还早得很咧!”大成忍着屈辱,吃了一口自己的作品,然后整个人像破皮球般了气。他在家里实验的时候明明味道不错,怎么现在吃起来像嚼橡皮?
“拿去!”秦诺不知从哪里取来一本老旧的笔记本,毫不客气地扔到他脸上:“上面有各种动物内脏的处理方式和腌酱作法,看不懂自己想办法。”大成颤抖地拿起那本是飞扬法文的发黄笔记本,像是看见绝世的武功秘笈,原本凶恶的瞳铃眼竟泛起水气。这…这是名厨的经验累积、智慧结晶啊,chef居然把这种不传之秘给了他…
“不必太动。”秦诺像赶苍蝇似地甩甩手,脸不耐。
“回去工作!”
“你们发呆发够了没?”他又朝其他人暴吼。
“阿光!你削马铃薯要削到民国几年?一分钟之内没把整桶削好就给我滚回家吃自己!”
“是!chef!”
“小慧!你在思啊?叫你刮个橘子皮刮到哪一国去了?等下舒芙蕾烤不出来你负责吗?!还不快点移动你的大股!”
“是!chef!”营业时间还未开始,leplaisir的厨房已烈如战场,烽火连天,炮声不断。
这样的场面对孙明玥来说,早已司空见惯。
然而今天,不知怎么的,一踏进这里,她有种特别悉、亲切的觉。
从早上就一直紧绷的神经、控制着的情绪,在这时放松了下来。
昨晚她答应仲谦今天要陪伯母和盼盼去逛街,而她也依约行事,可是陪伴了她们数个小时,从头到尾,她都觉得自己像是多余的。
何伯母和盼盼的情好得像亲母女,明玥甚至觉,自己跟在她们身侧,较像个导游小姐,除了领路之外,没有其他作用。
她们一个是仲谦的母亲,一个是仲谦视若亲妹的女孩,明玥很努力地想跟她们亲近,想让她们对自己的印象更好,但是无论她怎么尝试,总有一道无形的墙,将她排拒在外。
半天下来,她只觉得筋疲力竭,比上班还累。
奇异的是,当她告别何伯母和盼盼,真的来上班时,神反而好了许多。
每次听见都让她大皱眉头的刻薄叫骂,现在竟让她忍不住角上扬,甚至有种回到家的解。