180.补身子181.寒衣节

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“爸，这么大一罐子，我哪吃的完啊。”

“是啊，爸，我选的子不小，全家人都够吃。”孙刚特意选了个大的，杀完还有四斤多的。

孙妈先给王燕盛了一碗，汤鲜亮，上边浮着一层薄薄的油，中间还带着半腿，泽金黄，明晃晃的。加上旁边漂着鲜红的大枣、枸杞，白的葱白、清灵灵的香菜。整道菜说不出的人…

孙爸先先夹了块放到嘴中品尝，跟着竖起拇指。顺着皮一咬，弹十足的在口中就化成了滑腻，那种随后咀嚼出的香味儿，让人深一下鼻子却罢不能。

孙刚却用勺子舀了勺汤，放到碗里细细品尝。他自然知道这道菜的关键在于汤，华全在汤上呢。

汤味浓郁，滑，轻轻一咬就化在嘴里，而且滑而不腻，口留余香。味道本不是饭店那种冷冻的人工所能比拟的。

几个人吃过之后，叫好声一片。筷子勺子照着瓦罐挥舞，完全无视了孙刚的存在。

就连王燕也食大增，也不吃饭，连汤带吃了三碗。

孙刚也只好更离谱，本不顾形象，伸头张嘴贴着碗沿，好像老鳖水一样，哧溜一声，将碗里的汤喝掉大半。抬头时嘴都是油，末了还咂吧砸吧嘴，开口称赞:“咱这确实是正宗的土，单凭这汤就可以开饭店啦。”181。寒衣节走进十月，走过了寒、霜降、立冬，小雪，紧跟着时光的步伐，一步步踏进厚重的寒冷里，这时候，光便是人心底最殷切的期盼。

十月的光，金灿灿的，不冷不热，不卑不亢，不论温度与颜都挥洒得恰到好处。

孙刚早上起来，雾蒙蒙的，太在雾中，显得似有似无，若即若离。

一夜寒风过后，孙刚以为天空一定霾，不承想，太又出来了，灿烂明媚。果园里，只剩下一两个黄叶片的树林，在微风中轻轻摇动。

外面里静悄悄的，微薄的光洒在霜草地上，犹如平静的水面被凛冽的风吹皱了，漾起层层波纹。

孙刚小心翼翼地踏上去，脚下发出咯吱咯吱的脆响，同时淡淡的烟雾从地上飘起来，清新怡人的气息在空中飞扬。

今天是农历十月初一，是进入寒冬季节的第一天。生者要加衣御寒，想到死者也需要防冷，在这一天就要祭奠先亡之人。

到了这天都要给那些已死去的先人焚烧冥钞纸钱，有的还要烧焚用五纸做成的纸衣、纸帽、纸鞋、纸被等，以示对先人的哀思。(看小说就到叶子＆#183;悠属于一种神上的寄托。

一年四季，往复循环，农历十月，秋去冬来。这天，冷空气来袭，人们在裹上厚棉袄的同时，想起死去的亲人也该添加衣裳了，于是买来五纸糊制成寒衣，焚烧后送往曹地府，供那里的鬼魂御寒，名曰“十月一，烧寒衣“在这里，此话得强调一个“儿”话音，叫“十月一儿，烧寒衣儿”每年的“十来一儿”和“清明节”都是专门上坟扫墓的子。

只不过有“早清明晚十来一”之说，意思是清明前人们比较清闲而且已经暖花开，人们可以提早上坟。

而“十月一”前夏收秋种一直很忙，上坟修墓可以推迟稍后。”十月一”前后，各家各户都带了新炸的油馍（油条）到自家坟院祭拜，并对经过一年风吹雨淋，是荒草的坟墓进行清扫和添土。因此，就有“十来一儿油浸浸儿，上坟烧纸祭故人儿”传。

“十来一儿”也称“寒衣节。”民间传说孟姜女新婚燕尔，丈夫就被抓去修筑万里长城看小说就到~秋去冬来，孟姜女千里迢迢，为丈夫送衣御寒，谁知丈夫却被埋在城墙之下。孟姜女悲痛绝指天哀号哭倒了长城。她找到丈夫尸体后，用带去的棉衣重新妆睑安葬。由此而产生了“寒衣节”

“寒衣节”和“清明节”都是人们纪念先祖的一个重要节，上坟扫墓是慎终追远、敦亲睦族的具体表现。

准备供品一般在上午进行。供品张罗好后，孙妈打发孙刚到街上买一此五纸及冥币、香箔备用。五纸乃红、黄、蓝、白、黑五种颜，薄薄的，有的中间还夹有棉花。

晌午吃过饭，孙妈把锅台收拾干净，叫齐一家人，这就可以上坟烧寒衣了。

到了坟前，焚香点蜡把油条、水果等供品摆放齐整，孙刚一家人轮番平跪磕头:然后在坟头划一个圆圈，将五纸、冥币置于圈内，点火焚烧。

孙爸在地上划一个圈，将纸钱放在中间点燃焚烧，纸钱点着了，就将带来的食物象征地撤上些，还要在边倒上茶水。

有的还要到上些酒，烧上个香烟的大约他们的先人生前是烟喝酒的。

这时候大人们都还要说上些话，意思是天冷了给已去的先人们给上些钱花，送上此衣服穿，还要叩上三个头，其实也就是从心理上的一种安。

完了还要再挪一个地方，再燃烧一点纸钱说是给那些孤魂野鬼也要给点钱，着也是人化的表现。纸钱燃着了，也要说些话，“少儿缺女的、桥塌水淹的、上吊抹脖的、走投无路的、夭折少亡的车马踏的、酒毒无常的，火烈崩的、疫瘟灭病的都来取钱取衣钱不在多记着就好，食不在广给了就行。”完了也要叩三个头，然后才慢慢地领着一家子回去。

有的人家不但烧冥币，还烧用五纸糊成的豪宅、汽车等“奢侈品。”一边烧，一边念叨:“某某呀，你活着时辛苦劳，死了就好好享福吧，住豪宅，开宝马，风风光光，气死阎王！”生怕亲人在曹地府过不上好子。

村子里还有的人家，在坟头划圆圈时，不忘在旁边另加个圆圈。其用意乃在救济那此无人祭奠的孤魂野鬼，以免他们穷极生恶，抢走自家祖先的衣物。

村子里还有一些外来户，他们的老坟在外地很远的地方，没法去上坟烧寒衣，只能在家门口或者村口烧。

瞅着天快黑了，他们抓把土灰，在家门前撤一个灰圈，然后焚香上供，燃烧纸衣、冥币，祭奠先人。

讲究的人家，会特意跑到离家不远的村口，为“游魂路鬼”送寒衣，为的是“鬼有所归，乃不为厉。”贿赂那些鬼，使它们能与自家的亡人和平共处。

烧寒衣是个有技术含量的活儿，凡送给死者的衣物、冥币等物，必须焚烧得干干净净，唯有如此，这些世的废纸才能转化为曹地府的绫罗绸缎、金银财宝。倘若有一个纸角没有烧尽，那么对不起，你将前功尽弃，你所祭奠的亡人将得不到半分好处。

农村在农历十月一这天，不仅要为亡人送寒衣过冬，就是生者也要进行一些象征过冬的传统活动。

妇女们要在这一天将做好的棉衣拿出来，让儿女、夹夫换季。如果此时天气仍然暖和，不适宜穿棉，也要督促儿女、丈夫试穿一下，图个吉利。

男人们则习惯在这一天整理火炉、烟简。安装完毕后，还要试着生一下火，以保证天寒时顺利取暖。

虽然是一种有信彩的民俗，但实际是一种尊老幼热家庭的传统教育，通过这个活动使孩子们懂得现在的幸福生活就是已过世前人们创造的。