菊花

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《博闻录》:菊:蜀人多种之。苗可人茶，花、子人药。然野菊大能泻人。惟真菊延年，花乃黄中之，气味和正:花、叶、、实，皆长生药。其介烈，不与百花同盛衰，是以通仙灵也。

《务本新书》:宜白地栽，甜水浇。苗作菜食，花入药用。三四月，带土掘出。作区，下粪水调成泥，擘分栽。每区一二科，后极滋胤。

译文及注释译文《博闻录》，‮花菊‬:西蜀人家最常种植。菊的幼苗可作茶，花和种子可入药。但野‮花菊‬，极易使人腹泻；只有真正的‮花菊‬，方可使人延年益寿。花的黄颜为中正之，气味和平纯正，花和叶子以及和种子，皆是长生药。‮花菊‬的秉刚烈正直，不与百花同时开放和凋谢，所以说它是与神仙的灵气相沟通的。

《务本新书》:(‮花菊‬)适宜在空闲地上栽植，用甜水浇灌。幼苗可作菜蔬食用，花可作药用。三四月间，（将菊苗）连带土一同掘起，做好区坑，将粪水注入，搅拌成泥，然后把菊苗擘开分栽。每窝栽一两棵，后便会生长得极为繁茂。

注释①‮花菊‬:菊科，多年生草本。这里是指药用的小朵的黄和白的‮花菊‬。

②真菊:《本草纲目》引苏颂的话说:“菊种类颇多，惟紫茎、气香、叶厚至柔者；时可食，花微大味甚甘者为真菊。其茎青而大，叶细气烈，似蒿艾，花小味苦者名苦薏（野菊一名苦薏），非真也。”

“野‮花菊‬服之大伤胃气。”③花:殿本无“花”字。

④古以“金木水火土”代表“西东北南中”

“土”在东西南北四方的中间，号称“中央土”故说‮花菊‬的（土）黄颜为“中正之”⑤‮花菊‬的四周，从秋季开始即不断地萌发出许多新芽。第二年天，便可掘出分栽。菊芽的生命力极强，可以带土栽，也可以不带土，甚至连都不带，皆可成活。