第五十八章天意难测祸福偕

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林继盛到底是认识到了王冲所说“三杯醉”的商业价值，还是另有想法，王冲并不关心。而林继盛所指的近七顷荒地，价值也不过五六百贯，蒸馏酒工艺就卖这点钱，似乎大亏了。

可这是宋朝，不管酒是官酿官卖，官曲私卖，私曲私卖，反正都是分区卖，跨区卖就是找死，没可能行销天下。也就是说“三杯醉”再好，也不可能让林继盛进斗金，王冲自然也榨不到更多钱。

若是另有九百年后的人在场，定要鄙夷王冲太傻，这可是白酒工艺啊，怎能随随便便就卖出去了？应该有专利思维，合股不是更好？

很遗憾，这是九百年前的宋朝，后世的思维就不能随便套用。

林继盛是酒户，对他来说，真正有价值的不是酒本身，而是他从官府那买扑得来的专卖权。海棠渡方圆几十里内，就他是合法卖酒户，海棠只要不是潲水，不愁没人买。就这点来说，他愿意出五六百贯买方子，所图可能已不是单独的生意。

跟这样的酒户合股？林继盛保准一个大耳瓜子扇过来，梦还没醒吧？

若是不合股，而只是在酒上分成呢？

这酒不还得靠林继盛的渠道卖？王冲孤家寡人，又不可能监管到林继盛的帐目。即便林继盛守信誉，就如久病无孝子的道理一样，时间久了，但凡亲自持生意的，都会不袖手不管，坐地收钱的，即便这人出了点子给了方子才作起这摊生意。这是推着王冲与林继盛决裂，上一世王冲已看多了这事。

再加之王冲也不是要自绝于仕途，时到了，机会成，考个进士，套上官身，这一层防弹衣他还是得要。到时拖着一股产业，还不好处置。官人不得租赁官田官产，开工场作坊商铺，这条线对权贵没什么效力，对一般官员却有约束。

所以，在王冲看来，蒸馏酒工艺能换来七顷地，值了，当然前提是真能把蒸馏酒的工艺搞出来。

王冲也没现成的东西，除了蒸馏酒的概念外，也就参观过泸州酒厂，对现代化大规模生产工艺有所了解。在这个时代该怎么搞，他还不太清楚，但之前被囚净众寺时，香莲玉莲送来的熏花炉给了他启发。

这熏花炉就是一种蒸馏炉，分上下内外几层。将花瓣捣成浆，加水稀释，置入内炉熏蒸。水汽接触装有冷水的上层，凝结到外层，由此蒸馏出花。因为花挥发很快，需要时时熏蒸，是一种比香烛更高级的熏香。

后世公认中国蒸馏酒的历史源自元代，这是《本草纲目》所载。但因“烧酒”的记载以及蒸馏器的存在，也有人认为源自宋代。王冲自不关心这种学术争论，他就清楚两件事，一，依照现有的条件，可以直接搞出蒸馏酒。二，泸州也有类似蒸馏酒的“烧酒”但酒度还不够高。

抓着林大郎，就在海棠楼北面的林家酒库开始了试验。用那小巧熏花炉一滴滴攒了小半碗，林大郎急不可耐地端碗仰头下，咂了咂嘴，然后眉挤到了嘴边，吐着舌头嚷道:“好难喝…”当然难喝，别以为酒度高了就好喝，后世除了茅台等少数传统酿造酒还有市场，其他酒都是勾兑酒，酿造酒的口味确实很差。

此时还没必要考虑口味问题，而是酒度，正要问觉如何，却见林大郎打了个酒嗝，然后起了膛，气也短了，脸也红了。

试验成功，酒度应该有三十度以上。

“守正哥…你怎么脸花了？”林大郎甩着头，眨着眼，舌头也有些大了，王冲呵呵笑道:“是你眼花了。”要得到更高度数的酒，就得二次蒸馏，并且改造蒸馏炉，加酒糟，与酒一同蒸馏。而要获得好喝的白酒，还得考虑改良酒曲。

这是长功夫，可以慢慢来。为了给林继盛差，王冲带着林大郎再鼓捣了一天，用二次蒸馏搞出了大概一斤的高度白酒，这次林大郎说什么也不敢喝了。

林继盛也不敢喝，这体无如水，可一嗅就有一股浓烈之气刺鼻入脑，这玩意是用来喝的？

王冲倒出一勺，用火折子一点，淡蓝火焰在体表面飘起，林继盛和林大郎同时变，果然不能喝，这是油还是酒！？

王冲很肯定这能喝，靠那简陋的蒸馏器，即便两次蒸馏，也不可能搞出酒度七十度以上的东西，最多也就是特制六十五度的红星二锅头。而能不能点燃，正是分辨二锅头是不是正宗的标志之一。

林继盛和林大郎却都被吓住了，虽然清楚这就是海棠变来的，虽然王冲说加水调制，就与烧酒无异，却都一个劲地摇头，本不当这玩意是酒。

眼见七顷地就要飞走，王冲鼓起勇气，准备加水调制，拿自己作展示。却听蓬蓬拍桌声响起，竟又是那个虬髯道士在闹。

“贼厮鸟！酒如水淡，也跟纸一般，盐都不肯多放几两！你们这海棠楼是开来洗肚肠的么！”那道士这几就在海棠渡附近晃悠，也不知在找什么，盘倒是足，都在海棠楼打尖。抱怨海棠楼酒菜太淡，今该是忍无可忍，已到爆发边缘。

林家父子与王冲对视一眼，然后三人的目光同时落在那瓶新鲜出炉的“三杯醉”上。

片刻后，小二托盘而去，盘上是一瓶本用来装上等海棠的细瓷酒瓶。

“这位道爷，既说海棠淡，就试试这瓶海棠。这海棠可有学问，唤作‘三杯醉’，是了，就是吃茶的小杯。道爷海量，三杯醉不得，这一瓶怎么也要醉。”小二哥舌绽莲花，一番铺垫后亮出了獠牙:“八百文！道爷你想，你喝一斗寻常的海棠还不醉，可就这一升海棠，保准你醉，八百文还贵吗？”虬髯道士嗤笑道:“一升便要洒家醉？便加了蒙汗药，也是做梦！”他嚷嚷道:“拿来拿来，真要醉了，别说八百文，洒家身上有多少钱全掏给你，若是没醉，这酒就白喝了！”小二回头看林继盛，林继盛又看王冲，王冲低声道:“就兑了一半水，保准他醉”林继盛再朝小二点头。

“若只是喝醉，没有其他事，这方子林丈我就收下了！”看着虬髯道士仰头咕嘟嘟灌酒下肚，林继盛开出了盘口。

话音刚落，就听哈啊一声，那虬髯道士本想将这瓶接近两斤，至少有五十度的白酒一口灌下肚，可灌到一半就不行了。打了一个长长酒嗝，扯着嗓子叫道:“这哪是酒！？分明就是刮肠毒药！嗝儿…好热…”端坐着大口气，不停着唾沫，好一阵后，道士颤颤悠悠起了身，嘴里胡道:“还烧头哩，不得了，地龙翻身了！小二，恁的会了分身术，变作了两个…三个！？”轰隆声中，虬髯道士推桌踹凳，结结实实栽倒在地，嘴里犹自叫着:“别转！停下！妖孽…”在地上手足舞，跟臆想中的妖孽搏斗一番后，道士再扛不住酒劲，骂了一声:“好生厉害！”便呼呼大睡了，也不知他是骂妖孽还是这酒。

林大郎目瞪口呆，林继盛瞠目结舌，王冲此时才放下心来，他还担心这虬髯道士不顶事，喝成胃出血，那就麻烦了。现在只是睡了，该无大碍。