第五章

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经过一夜的沈淀，谭加达接受了骤变的状况，不过，对于席之娴说和毕世纬在往的事，他愈想愈觉得怀疑，不猜测那是否是为了拒绝他的幌子？所以不死心的开始特别留意。

席之娴当然也察觉到谭加达其实只是半信半疑，因为他三不五时就会用话试探，仿佛要试试她会不会说漏嘴，所以她得分神小心应付。

不过，她也无法避免让谭加达和毕世纬见面，因为松鹤园厅内的小型会议，有时总经理会来旁听。

尤其在得知了萧副理和几名员工的排斥态度后，她想了应付的方式，因此这一次会议更是特别麻烦毕世纬到厅里来参与，打算借用他的威权，好让一些想要进行，改变的规定可以顺利推动。

除此之外，因为有些问题必须内场、外场互相配合才行，她还特地要求内场厨师也加入，所以这次是一大票人，坐了长长一大桌，主持的席之娴坐在主位，两旁分别是总经理和萧容祥，前半部坐的是外场人员，后半部则由内场人员占据，而谭加达正好就坐在与席之娴相对的位置上，面无表倩的遥望着她。

“…另外，我想培养每个人都能担任领台的能力，所以从明天起，大家开始轮跟小咪学站领台。”会议进行到三分之二，席之娴仍保持不苟言笑的表情，铿锵有力的宣告着。

正所谓人善被人欺、马善被人骑，之前她因为顾忌自己刚加入这个团队，表现得太和善了，所以不够有威严，下达命令、提出要求都成了马耳东风，不被当作一回事。

而且这个做法，不仅对服务员或餐厅方面都是有利的，另一方面，这也是要治小咪的一个办法，好让她了解，她的职务以后将随时有人可取代，由不得她拿跷。

坐在位置上的小咪也聪明的意识到这背后的用意，不拉长了一张脸，不悦的抿紧嘴巴。

为了加强席之娴的规定，毕世纬环视众人，慢条斯理的补充道:“近期公司会有人事调动，各厅的服务人员会轮调，人选由各厅主管提报。”这是在席之娴的提议之下、他做了全盘的考量后，觉得还颇为可行的做法。

这样一来，以后哪厅需要人力支援时，就可以互相借调，不用担心不悉服务程。而且周游各厅之后，所累积的经验会更为丰富，新悦饭店也将会孕育出更多的饭店专业人才。

相较于其他人专心聆听会议内容，谭加达是以一双探究的眼睛在凝看着席之娴与毕世纬两人，心思百转。

他听得出总经理处处在给席之娴方便，而且对她的建议也十分愿意采纳，明显在帮她建立威信，让她比较好做事…这样的宠信，的确已经超过一个上司对新进下属的关照，由此可见两人之间的关系非比寻常！

自我安的揣测至此已几乎推翻，或许，他们往的秘密并不是席之娴唬咔他的幌子，而是确有其事。

握紧拳头，俊脸郁，他颓然的收回视线，捻熄了最后一丝希望，郁闷的口又隐隐痛了起来。

接下来的会议说了什么，心情到谷底的他都听不进去了…

会议结束后，距离五点营业还有两个小时左右的时间，大伙儿各自离开，利用空档休息、购物、吃东西…只剩席之娴和毕世纬还在原位上讨论。

“…比起我以前待的江户亭，松鹤园的料理是有过之而无不及。”席之娴暗赞了谭加达，纵使不接受他的心意，她也不得不认同他的天分和厨艺。

“业绩会无法像江户亭那么好，我想有部分因素或许是因为独立餐厅和饭店附属餐厅的差异。饭店的行销偏向于所有餐厅一起推，分散了顾客的注意力，所以松鹤园就被忽略了。”

“这倒是。”毕世纬点了点头，认同她的分析。

“所以如果在广告上能够拉出来特别加强，例如配合住房提供本厅折扣或定食之类的，一段时间后应该会有不错的效果。”席之娴提出要求。

当初毕世纬在她哥哥的牵线下来挖角，而在她决定要加入新悦饭店时，就已先提出跳槽条件，其中一项就是在进行整顿时要避免绑手绑脚，希望毕世纬能放权让她去做。

“那你写一份企划书来给我，有什么疑虑或不懂的，可以去请教企划经理。”毕世纬同意。

“好，谢谢世纬大哥。”席之娴嫣然扬，私底下换了称谓。

“现在不用谢我，好好把松鹤园拉起来才不会辜负我对你的期望。”毕世纬鼓励地说，很高兴席之娴对于经营管理比某些部门主管还有想法。

“呵呵，力好大哦！”她干笑了两声，脑袋瓜又想到有事情没讲完“啊，还有，领台是门面，得事先训练才行，所以除了跟旧领台实习，我要每天拨十五钟时间全体指导…”见毕世纬点头同意，她继续接着说:“其实我还想增进员工的文能力，免得每次有本客人，服务员就像看到鬼一样，跑得像飞的，全部丢给干部点菜接待。”

“你要自己教？”

“我和副理一起。”她不想独揽，让萧副理也参与筹划，他就不会冷眼旁观或在背后扯后腿、说风凉话。

“这样很好啊，以后松鹤园的升迁就把文学习的成果做为重点考量之一。”毕世纬微笑颔首，受到她的积极和用心，随即关切问道:“对了，上了这些天的班，你应该已经适应了吧？”席之娴眼角余光瞥见餐台晃过—道身影，她定睛察看，发现是谭加达，不心跳一。

唉！她怎么一看见他就心神不宁呢？