第462章无法惩处

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这项可是她的专长，她觉得自己一定能得头名。

兰桂会各项比试都有其独到之处，并非得虚名。

如厨艺比试便规定:在限定的时辰内——通常只有半个时辰——用普通的食材做出可口的饭菜，口味越好、数量越多的为佳。为防止有人投机取巧，每年用的食材都不同。

那些想用昂贵稀有食材取胜的便没了主意；还有，比试时只准带一个丫鬟帮忙烧火，余下活计都由比试者自己完成，如此一来，那些千金贵女们平可要真下工夫了。

而由此历练出来的贵女们无疑多了些踏实作风，少了些骄矜之气，嫁人后持家侍奉公婆夫君也更得心应手，此是兰桂会受人追捧一大缘故。

杜鹃想，任凭她们如何锻炼，还能比得过自己煮饭次数多？能比得过她经验丰富？

所以，她最后因赶不及没参加厨艺比试非常遗憾。

现在能当皇帝面补上，那是她求之不得的。

当下，她将水袖一挽，成箭袖掖紧，就开始干活了。

先将一个老南瓜掏出内瓤上火蒸，再将青菜掰去外边菜帮子，只留中间菜心，连掰了七八棵。

正元帝见了心想，这些都不要了？

这么费可不符合兰桂会比试要求。

因此他记下这点，想等会好挑刺。

然杜鹃掰好了，把菜心连同菜帮并红萝卜等菜一块给女清洗，她则和面；等菜洗来了，才开始切菜。

先将菠菜焯水后细切，装入一个青花瓷碗中。

然后切红萝卜、青菜帮、酸笋。

就听“哒哒哒”一阵密集又均匀响声，看得众人咂舌不已:萝卜丝一束束就跟女们用的丝线被剪断了码起来似的，青菜帮也是一般细长短，笋丁一粒粒像细沙。

皇帝震惊，太子自豪，皇后喜。

然都忍不住想:这刀工得练习多少年？

皇后眼圈就红了，靠近皇帝悄声道:“怪道说从四岁就开始煮饭呢。”皇帝听了一声不坑。

炎威太子笑容一收，喉头**辣地发堵。

杜鹃很快切好了菜和姜等，分别装入碗中，然后剁。

又是“哒哒哒”一阵密集的响声，糜剁好了。

接着她又亲自拨炭火，将两个蛋炒成糊。然后和糜搅拌在一块，再将先前切的菠菜酸笋等加入进去调拌。

众人先还不知她为何要自己动手烧火。后来才看明白:是怕女烧火不合用呢。用生蛋太稀了，但蛋炒老了成块也不好。只有用微火炒成蛋糊，和糜搅在一块才均匀。

再下来就是擀面皮、包馄饨。

她擀面皮的速度并不快，包馄饨却飞快，一个个元宝、菱形馄饨只有指头大小，致如雕，排在木盘内赏心悦目。

这中间，她还空去看蒸南瓜的火候，告诉女将炭火退些下去，用文火慢焖。

所有的活计。她几乎一个人包了。

然并不见她手忙脚，每一次旋身都飘然若仙，每一个动作都优雅从容。能生巧，技进乎道，就如“庖丁解牛”般，她将这低的厨艺演绎成了挥书作画般高雅的活动。