第十章抓坏人是姊的专业
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那天,他们从山林回庄子后,凌馥双便一头栽进厨房里,要替傅子杉准备大餐。
她像是想把全身力都使出来似的,道道都是功夫菜,不断洗洗切切,她想让自己累一点,累到一沾枕就能沉沉睡去,如此一来就不必和他面对面聊心事儿,也不会让对他的喜
继续增加。
只不过她多虑了,当晚,霍平递进一封密信,傅子杉已连夜离开,而且这一走,就是大半年。
他不在的这段时间,凌馥双的运气衰到爆。
她进京找霍爷爷的时候,马车居然在半路坏了,还翻车,要不是她半路认来的“大哥哥”舍身相救,她大概会摔成脑震。
更白痴的是,有人诬蔑她与于家大郎有染。
哈哈哈!她的眼光有这么差吗?于家大郎是个好高骛远的,庄子没人好赌,只有他,是镇上赌坊的常客。
不过她也不反驳,只是逢人便指着霍平笑道:“怎么能呢,我未来的夫君天天守着门,以他那身功夫,我想爬墙可难了。”这倒是真话,于大郎怎么能跟霍平比,霍平一手指头就能把于大郎给戳死。
没几天,这个谣言不攻自破。
凌馥双不在乎,但凌湘气得厉害,再不准女儿抛头面。
这对凌馥双有点难处理,她花了大把功夫才把娘的心思给转回来。
最大的灾难是几十只一夜之间突然暴毙,原因究竟为何,凌馥双到现在还是不知道。
转眼,新的一年到来,三月,山药收成。
张叔比凌馥双以为的更能干,一亩地竟收了三千多斤山药,而她的u形管种出来的山药与野生的大相径庭,又直又壮,许多人竟认不出它是什么东西。
上个月,她和霍平拉了上百斤山药进京城,先到霍家,向爷爷展示山药的各种料理。
霍菱又琢磨出几道菜,才领着她与贾常慧谈契约。
这一次凌馥双怀里揣着三百多两的银票,以及两千斤的山药订单。
银钱在怀,快乐无比。
这大半年来,霍菱经常到庄子小住,指导凌馥双的做菜技巧之余,也向她讨教各种酱汁的调制,两家人往来频繁,她与干爷爷的情分远远超过亲爷爷。
当然,她也没少调戏霍平,一声声的好哥哥、大哥哥,老是把他叫出一身皮疙瘩,总要笔儿看不下去了,这才跳出来主持公道。
这次从京里返回,凌馥双顺道打造了一口圆形大平锅,平底锅下面是空的,有通气口,往里柴火木炭,可以直接煎炒食物,特殊的是,锅子还附有不少的圆圈圈和几个小扒子。
锅子送到庄子的那一天,庄子里的大人小孩全聚集而来,谁也没见过这样的锅子,不知道它能做出什么好菜。
这天,是去市集摆摊的子。
银钱已经不再是凌家的问题,但他们仍持续做生意,是因为从中能够得到不依附他人的成就。
有很长一段时间,凌馥双他们只能卖茶叶蛋、腌桃子和凉拌木耳,这会儿好不容易有新产品上市,一家人兴奋不已,张婶和张叔也跟着到市集帮忙。
除了已经是固定产品的茶叶蛋,他们还卖紫苏梅酱和山药饼。
摊子后方摆了一条条又直又长的山药,堪称山药界的美男子。
在家里,他们已经先将紫山药磨成泥,和上糖和玉米粉,做出一大锅山药泥。
纸儿先将油平均洒在锅中,当油锅开始发热,笔儿就将铁圈圈摆在锅上,舀一匙状的山药泥放进铁圈圈里面,把盖子盖上的同时,也把山药泥给
平。
在家里练习几天后,纸儿和笔儿越发练,不多久,香气传来,盖子打开,两人又快速的用小锥子将山药饼翻面,直到两面都煎出微微的焦香味儿,就起锅了。